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餐厅名称：牡蛎市场 とうきょうスカイツリー駅前店
消费时间：2016年/06月
地址：东京都墨田区业平2-19-4 1F
电话：03-5637-8844
营业时间：一~五11:30～23:00(L.O. 22:00)、六11:30～23:00(L.O. 22:00)
日、国定假日11:30～22:00(L.O. 21:00）
参观完邮政博物馆又在晴空塔逛了一会街
血拼完已是下午五点
距离看夜景的时间还早
决定去一间上次经过但没机会进去吃的店
先吃个点心再说XD
这间牡蛎市场位于晴空塔旁边
在一楼肯德基出口侧对面
过个桥就到了
店门口可以见到高耸的晴空塔
每次来东京没见到晴空塔好像就少了点什么XD
早餐跟中餐都吃得还不错
点心自然要延续著这股气势
想吃什么就点什么
等到回台湾再来省吃俭用就好~
牡蛎市场的招牌自然是牡蛎
桌上有本日生牡蛎进货状况一览表
上面有各地牡蛎情报与特色
还有一张日本牡蛎产地介绍地图
可以顺便吸收一点牡蛎小知识
这里有各式各样的牡蛎料理
从生的、蒸的、烤的、炸的都有
不吃生牡蛎的人不必担心
我点了柚子沙瓦(540元日币)、烤虾二只(864元日币)、炸牡蛎(648元日币)、北海道厚岸
生牡蛎一颗(799元日币)、宫城折滨生牡蛎一颗(486元日币)
最先上桌的自然是柚子沙瓦
冰块放了不少
就是一般柚子味道
来这里的目的当然不是饮料
所以有一般水准就好
烤虾的部分要自己处理
店员会搬来一台电烤炉
我是第一次看到这样款式的烤炉
觉得挺新奇
好处是烟味不会很重
但喜欢炭烤味的人可能会失望
虾子可以吃得到虾膏
个头也算不小
肉质Q弹结实
我觉得满好吃的
炸牡蛎一份五颗
口感偏软
跟在宫岛吃到的结实感不太一样
我自己是比较怀念在宫岛吃到的炸牡蛎
但牡蛎市场的也不错
也是好吃的炸牡蛎
价位还比宫岛便宜多了XD
生牡蛎则是我本次的重点
北海道厚岸的生牡蛎很知名
前阵子还上过新闻
虽然贵但还是点来试试看
入口的瞬间可以感受到海水的咸味
甚至有淡淡的牛奶味道
之前听说牡蛎是海中牛奶
我以为只是营养价值高的关系
没想到这里的生牡蛎真的有奶味
在台湾真的从来没吃过啊！
宫城折滨的生牡蛎较便宜些
点它是因为想为灾区复兴出点力
味道其实跟厚岸不相上下
只是折滨的比较没那么咸
我比较喜欢清淡滋味
所以后面再追加二颗折滨的生牡蛎XD
之前在台湾也吃过生牡蛎
不过不晓得是不是没吃到好货
大概吃个二颗就会觉得有点恶心
牡蛎市场的生牡蛎完全没有这样的感觉
反而觉得吃起来超顺口
要不是理智上顾了一下荷包深度
搞不好还会再多点几颗生牡蛎来吃
非产季还可以大啖牡蛎真是太棒啦~