餐厅名称：Oops惊奇咖啡
消费时间：2016 年/11月
地址：花莲市轩辕路15号
电话：（03）8314933
图文好读版：http://skyan1107.pixnet.net/blog/post/220977663
很久之前就听朋友说过惊奇咖啡，不管是餐点或是店家风格，都有一定水准，号称花莲必
去的咖啡馆呀！这家传奇的咖啡厅就一直放在我的名单上，但始终没找到机会去，终于趁
前几天的工作空档，下定决心去瞧瞧。
外头带点白色系的墙面看起来好清爽，不过透过窗子看进去，里头有点暗，感觉有点神秘
呀。
打开这扇门，就可以一窥惊奇咖啡的真面目，不过这个门有点难开，拉着门把怎么推怎么
拉都开不了。原来老板故意把门把放左边，可是要从右边推啦，第一次来的人肯定打不开
。
一进门就看到如此宽敞的沙发区，桌与桌之间一点也不拥挤，这样的用餐环境好舒适呀。
还可以看看窗外风景。
另一区还有好多小物的展示，有公仔、漫画、蜡烛还有一些是贩售的手环喔，有兴趣可以
看看！店内中央摆着一架钢琴，夜晚似乎就摇身一变，成为一间piano bar的摸样。
往里走的区块有一些隔间，像是半开放包厢式的样子，可以容纳六、七人呀。这个用餐区是我觉得最酷的，隔间的设计，隐密的空间像是包厢，不会受到外界打扰，而
且空间挺大的，带点别致的设计感，让人惊艳。
店内摆了蛮多蜡烛，一开始还以为是真的蜡烛哦。原来这可是拟真蜡烛呀，由 Disney 专
利授权 Luminara 独家技术开发出来的，卢米拉娜手工拟真蜡烛，里头的烛火是真的会摇
晃喔，既安全又气氛十足。
惊奇咖啡的菜单还有搭配图片，看起来更诱人。惊奇咖啡的餐点很多元，真的太丰富，菜
单看有点久。主要餐点有：有美式汉堡、法式蛋卷、可颂、拖鞋面包、意大利面、牛排和
小点，饮品有各式咖啡、花果茶、气泡饮和啤酒。无论咸点或甜食，其实都想吃看看呀。
所有餐点都没有限制点餐时间哦，餐点全天候供应喔，最喜欢这种店家了，这样晚餐时间
也能来吃个松饼，什么时间来都很适合呀。而且餐点选择也非常多，超级适合三五好友一
起来呀，大家点不同的餐点，还能互相分享呀！
鳕鱼螃蟹酱可颂上桌囉！大大的鳕鱼可颂，鳕鱼好大块呀，都跑出去可颂外了！
另外佐上炸得金黄酥脆的薯条和清爽的生菜，再搭配一杯冰红茶，看起来份量还不小。重
点是这样只要170元，而且还不收服务费。
可颂面包烤得酥香，里头夹着块炸鳕鱼佐螃蟹酱，还有一些清爽解腻的生菜，看起来不小
。旁边搭配的金黄脆薯，炸得很刚好，外脆内松软，热呼呼的沾点蜂蜜芥末酱很好吃。
脆口的生菜沙拉淋上自制柳橙酱，酸酸甜甜的口感挺开胃且爽口，生菜沙拉的上头还加些
核桃点缀，清爽的生菜搭上香脆核桃，让口感层次更丰富了呀。
胖胖的可颂好可爱，里头包夹的鳕鱼炸得酥脆，搭配带点微辣的螃蟹酱和生菜沙拉，意外
的清爽。螃蟹酱辣度不高，反倒是有点甘甜。
随餐搭配的冰红茶，红茶喝起来带点古早味红茶的那种甘甜味，还不赖！点其他饮料则是
能折价喔，其实挺推荐点其他饮品的，因为惊奇咖啡的饮品选择可不少呀，咖啡、奶茶、
拿铁、特调气泡饮和农庄有机茶，另外还有比利时啤酒哦！
一个人来饭后也想吃甜点，但实在无法吃一份松饼了，于是单点一个黑糖奶酪来尝尝。只
能说这黑糖奶酪绝对是惊奇咖啡的必点甜点呀！软嫩Q弹的口感，搭配香甜的黑糖滋味，
真的好好吃呀！
惊奇咖啡绝对是花莲值得一去的咖啡店哦！因为它不仅仅只是咖啡店，也能来此吃个下午
茶或晚餐，享受店内布置带出的独特氛围。