餐厅名称：海底捞
消费时间：2016年/11月
地址：台北市信义区松寿路12号6楼(ATT4FUN)
电话：02-7743-1855
营业时间：11:00~4:00
每人平均价位：NT800起
可否刷卡：可
推荐菜色：虾滑、捞派豆花
图文网志:http://vivi11210.pixnet.net/blog/post/220978763
秋冬季节最吃不腻的一项食物类型，大概非火锅莫属了吧
中国知名的火锅品牌，去年正式9月进入了台北信义区
海底捞火锅Haidilao hotpot
几乎是一位难求，有开放电话订位，当月月初可以订次月的用餐时间
现场排队应该也是要排好一阵子，毕竟没有用餐限制的餐厅，候位很难有明确时间告知
不过上礼拜去吃发现用餐人数还是一样没有减少
我以为时间过了一阵子，大家会逐渐兴趣锐减，原来我想太多了
等候的时间可以坐在这个柜台旁的座位等待
旁边有小饼干及Haagen-Dazs跟水果可以先享用
也有美甲的服务，美甲后方有一台按摩椅也可自行使用
美甲感觉就是要排队很久，不过本身对于美甲没太大兴趣
如果有那种肩颈当场按摩的服务，我应该会马上冲去排队
海底捞用餐空间算是舒适及宽敞
而且好像几乎整层楼都是他们的餐厅范围
不过那么大个区域，厕所只有一间觉得满妙的
建议想上厕所的朋友可以去其他楼层使用，不然真的要排上一段时间
这一天约莫11点到，算是第一场次?
里面大概已经坐满了70%的座位状态，大家都很早起的来吃海底捞的概念
一入座至位置上，服务人员每一个小举动都真的都很贴心
**提供热毛巾**
会提供每位客人热毛巾擦手，话说热毛巾再之后也会不断被汰换
对于用餐期间手会有脏污油腻实为方便贴心
**提供座椅靠垫**
服务人员还会观察客人，倘若你的椅背感觉背后太空洞等会主动提供您一个枕头靠着背部
都是希望客人坐的舒适吃的满足
**提供发圈**
披头散发的客人(就是说我自己
服务人员会提供一个发圈给您，自行决定是否要绑起来
只差没有提供我类似浴帽把我整个头发包起来，避免味道根头发互相结合
**提供手机套**
若看到客人将手机放置在桌上，服务人员也会贴心的提供夹链袋
即便使用了夹链袋，一样可以正常滑动手机无需担心触控式被影响
用了之后我一度自己包包也想放一些夹链袋，以后吃饭可以使用
**提供置物篮**
每一桌的座位下方都会有个置物篮，可以放置包包，这很多店家都有
**提供围兜**
每位客人会提供一件围兜都穿上，避免汤汁或用餐时喷到自己心爱的衣物
店内有两种饮品是支付基本金额NT50可无限畅饮跟换饮品
话说我没看帐单前以为是免费的
黑的是类似王老吉凉茶，白的是豆浆
凉茶很解腻爽口不甜，豆浆很纯很浓
非常推荐豆浆，但不适合喝太多，这样怕会喝饱了
每一桌都有个IPAD提供点餐
实为方便，也不需要特别叫服务人员来
酱料区自行取用即可，也可以请服务人员调配他们比较特别的，让你有不同的味觉享受
等候火锅上菜的同时，不用担心肚子空着
酱料区附近也有水果及小菜可以先享用
想吃热食的朋友，则可以选取玉米粥或南瓜粥
先来暖暖你的胃，因为吃一早11点的想必大家可能都还没吃早餐
我本人就什么都没吃，所以先用了豆浆暖我的胃
终于见到汤底囉，两边锅内的部分感觉深不见底
海底捞的锅子满深满特别，难怪称之为海底捞果如期然
**滑牛肉**
满有嚼感，而且入锅煮不烂
但一丢进锅里后，很难找寻他踪影，请自行顾好
本身我没有很爱这道，对于吃火锅这类，个人还是喜欢片状的肉片形式
**油条、菇类、鱼片**
油条一份的份量没有很多，人多建议多点几盘
菇类份量也偏少，鱼片状态算不错，下锅后不会松散掉
**捞派豆花**
大推这一道，必点!!!
很嫩很纯，吃的到他的豆香味
想起我刚刚喝的豆浆，一样的美味
记得虽然他看似不容易解散
但还是要用汤匙挖取比较好，因为他太嫩了
**丸子拼盘**
份量就是照片看到的，很新鲜满有特色
**鸭血**
摆盘超像一朵莲花，非常的有特色，也满好吃
**红油抄手**
没有想像中的麻辣，馅料还好
我们这一桌都比较爱新店区的南川面食馆的抄手就是了
**白饭**
我本身是一定要有主食，所以点了白饭，份量颇少
**虾滑**
这个也是必点唷
服务人员会帮忙处理下锅，他建议丢白汤部分
因为这样比较可以吃的到虾滑的原味
真的大推荐!!!
我们也有点了捞面，我忘记拍摄
有点捞面的客人，等你吃了一段时间就会有人员至桌旁附近开始甩面
但是我以为时间会甩很久，可能才点一份
想要多甩一点就多点几盘?
看第一次表演的确很新鲜，过了10秒就腻了!!不过捞面也好吃
然后吃到约莫12点多还几点
餐厅人员告知接下来会有变脸秀
还满厉害的老实说，这个表演就不容易看腻了，跟捞面比起来
变脸还有蜘蛛人、无脸男、之类的
我满期盼他变出尸速列车的人，我就觉得他超强了!!
海底捞顾名思义就是看到大家筷子都在里面捞取
因为锅底满深，且真的没很好夹，一桌一个锅就是大家抢的食用，满有趣
整理来说就是一间好吃又好看好玩的火锅店
我本身不太敢吃很辣的人
他的麻辣还不错，非死辣而是麻麻的，但点小辣不至于太麻让你不舒服感
我很怕吃到那种辣要一直喝水的，很累的感觉
每桌还会提供这种放置勺子的架子
觉得不错实用耶，一边挂一个刚刚好，不用怕汤勺滑落至锅内
海底捞也有卖这种汤底一包可回家自己煮
如果不想排队的人就买回家煮煮看，也是一种选择
只是海底捞就是主打他的服务很优质
贴心到你会觉得太过于贴心了，不过不会不舒服的感觉
大家就放轻松好好的享受这个完美的一餐吧
满值得推荐一试的