※ [本文转录自 Daan 看板 #1NvgAQTw ]
作者: windsora (Me food★Meet Food) 看板: Daan
标题: [食记] 台北大安 卤底捞 价位稍高量少味道普普
时间: Sat Sep 24 23:58:14 2016
网志好读版：http://meet-food.blogspot.tw/2016/09/ruday.html
餐厅名称：卤底捞重本麻辣卤味
消费时间：2016年/5月
地址：台北市大安区延吉街133号
电话：02-8772-3222
营业时间：11:00-01:00
每人平均价位：60-150
可否刷卡：否
有无包厢：无
当日点餐：牛五花炒方便面 $149、卤鸭血 $30、卤豆腐 $30
推荐指数：4/满分10
美味度：5分
CP值：3分
环境及服务：5分
这间卤底捞开在美食林立的延吉街上
喜爱卤味的我一直都想吃吃看
某天深夜正巧经过 就来试试
店内有内用区但大概只有三桌
而且整个很狭窄 寸步难行
连点餐都不太方便
厨房在点餐台的后方
可以看到厨师在里面料理的身影
整体装潢感觉很时尚
店内也不会有浓郁的气味 这点还不错
看菜单就知道最有名的是炒方便面
另外则是卤味部分
这天我们点了一份牛五花炒方便面及卤鸭血+豆腐
当天等得有点久 但我们前后没有人外带
也不见有人送餐给内用的客人 匪夷所思@@
好不容易终于拿到餐点就带回家囉
牛五花炒方便面 $149
炒方便面上面放上牛五花肉片及荷包蛋
嗯...
这个份量跟价格我个人是觉得算贵
上面的牛五花肉片感觉也是一般火锅店大众锅品质的
而且我们从卤底捞拿回家 大概也就十分钟内
虽然说炒方便面本来就是干面
但这已经干到硬掉了
卤鸭血+豆腐 $60
相较之下鸭血跟豆腐口味上就好一些
都还满嫩的
份量跟三顾茅庐差不多
但我印象中三顾鸭血豆腐都25
所以算略贵
汤头很普通 就没有感觉到有什么卤汁的香气或味道
就是一个咸而已XD
也没有花椒等等的香味
整体来说
卤底捞对我来说应该就是一次店吧
装潢跟整体感觉很新潮
但口味 价格 份量 我是觉得还有进步空间
尤其是炒方便面这样一份要149 完全吃不饱orz
我在球场那种高消费的地方买炒方便面都不超过一百...
味道也没有格外出众
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