[食记] 台北 小陈牛肉面

楼主: Verola (sometimes I love you)   2016-11-17 02:03:05
餐厅名称:小陈牛肉面
消费时间:2016年/11月
地址:台北市信义区虎林街134号对面
营业时间:11:00-14:00 17:00-20:00
每人平均价位:小碗140 大碗170
可否刷卡:否
有无包厢:无
经过这家牛肉面太多次,每次总为那等待的人潮惊讶,
但嗅觉直觉都告诉我不会想排这个队,网络查询也似乎支持这决定。
难得今天刚好人还没多起来,就来补完一下这始终还没吃过的小陈牛肉面~
虽然今天不用等就有座位,但还是又等了15~20分才有面,
果然这家牛肉面要等30分名不虚传,颇有名店的架式。
但说到牛肉面本身,却是十分亲民。
终于!这碗传说中面大碗肉大块的重口味牛肉面上桌了。
http://imgur.com/GyqOREK
(拍烂了! 不过排队人太多不好意思多花时间 也不觉得有必要XD)
果然是又亲民又神秘的牛肉面!
就只是你熟悉的统一满汉大餐方便面加上真的牛肉(什么?你说满汉有牛肉?),
却总是满满人潮,至少等上半小时,百思不得其解。此为其最大神祕之处!
朋友简单几句话让人顿悟:
  满汉大餐可以卖那么好,就表示这是大众喜好的口味啊!
好吧,完全无法反驳,虽然我讨厌满汉至少10年没吃了。
这碗牛肉面推荐给就是喜欢满汉大餐那味道,
或是想念往日郑州路牛肉面街,或是当年师大大碗公牛肉面的朋友!
这就是你怀念的那种上古时代一点都不精致,口味简单粗暴的古早味牛肉面!
而且有大块的牛肉!
#我绝对没有喜欢这家牛肉面只是说它很受欢迎—
作者: KUNI0202 (藐視王法)   2016-11-17 02:07:00
没吃过,不过以前建宏也有给我类似的感觉耶
楼主: Verola (sometimes I love you)   2016-11-17 02:10:00
对还有建宏 太久没吃忘了 台北牛肉面/拉面真是吃不完的多!
作者: KUNI0202 (藐視王法)   2016-11-17 02:17:00
牛肉面太多了,绝对比拉面多啊XD
作者: lostheaven (lost-che)   2016-11-17 11:22:00
分享一下,可以跟老板说要清炖跟不要加味精
作者: lasor (阿草儿 大啖小食)   2016-11-17 11:40:00
v大的第一篇食记,无论如何都得推XD感谢楼上分享。
作者: BRANFORD (请保佑我的父亲)   2016-11-17 19:06:00
乐华夜市旁永和路上的王家 汤头不也像方便面?一样门庭若市
作者: venox250 (我是二百五)   2016-11-18 14:05:00
士林的忠诚牛肉面跟小陈有渊源,免排队又更丰富
楼主: Verola (sometimes I love you)   2016-11-18 16:08:00
不过他不是只有一锅红烧汤头吗 要清炖那就不是牛肉汤了吧?感谢楼上分享~
作者: lasor (阿草儿 大啖小食)   2016-11-18 20:14:00
上网查了,清炖是清汤,然后没在菜单上?

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