本篇为厂商邀约试吃文
餐厅名称：烧烧 YAKI YAKI 石烧 / 丼饭
地址：新北市新店区三民路107号
电话：02 2918 2888
营业时间：11:00~14:00、17:00~21:00
价位范围(每人)：NT. 150~350
用餐时间：2016.11
原文好读版：https://goo.gl/qhFJbQ
上菜噜！
▲烧烧挪威鲭鱼丼饭
主食的鲭鱼烤得非常肥美，外皮酥而不焦，鱼肉粉嫩多汁。
烧烤得很用心，够水准。配菜种类不多，但份量给得有诚意，
而且还有溏心蛋，超赞。
师傅也贴心地将鲭鱼除去大部分的鱼骨，
让我们食用起来非常方便而安心，不怕被刺到。
▲安格斯无骨牛小排
店家主打的招牌料理，师傅会先将无骨牛小排煎到指定熟度并切片，
端上来后，我们再将牛肉放在加热过的黑色小圆石(左上方)进行石烧，
接着就可以把肉塞进嘴里享受一番。(黑色小圆石其实是黑矿石圆铸铁)
我将牛肉未熟的切面放在圆石上烫熟，类似生鱼片烧霜的概念，
直接吃原味，这样吃起来超好吃，把鲜嫩肉汁完整锁在肉里面。
同时也提供起司酱、特制日式酱汁搭配牛肉一起食用。
圆石的热度可持续15分钟，若热度不够可请店员更换加热好的圆石。
这么好吃的牛肉，其实会想慢慢享受，所以不要急着把肉都烫完XD
石烧牛肉沾点起司，蛮有韩式吃肉的感觉。
酱汁是特地从日本学回来的特殊酱汁配方，牛肉配上酱汁，
味道整个提升到另一个境界，丰富又有层次的味道，也不会盖过牛肉原味。
讨厌沾酱的我，意外喜欢这个酱汁，推荐。
▲法国1664白啤酒
味道非常甘醇的啤酒，喝完也不太会胀气。
吃肉配啤酒，又是美好的一餐，无所求了。
感想：
时尚充满设计感的小店，采光明亮，很舒适的用餐环境。
主打石烧牛排与烧肉丼饭，同时也提供啤酒，标准的吃肉好店啊!
这次只点了无骨牛小排和鲭鱼丼饭，但感觉其他餐点应该也非常优秀，
提供各种牛排，还有牛舌，丼饭也有牛五花、羊小排、鸡腿肉...等，
看完菜单其实蛮想都点一份才吃XD
店位于捷运小碧潭站附近，从捷运新店市公所站走过去也差不多10~15分钟。
常在附近活动又爱吃肉的朋友可以来品尝看看，建议携伴前来，
分别点石烧牛排和丼饭，一次满足两种需求，呵呵~