餐厅名称:桃园忠孝热甜汤
消费时间:2016年/11月
地址:桃园市桃园区力行路94号1楼
电话:0985-111-305
营业时间:09:00-22:00(下午不休息,周一公休)
每人平均价位:40元
可否刷卡:无
有无包厢:无
推荐菜色:烧仙草与黑糖红豆汤
官网:fb粉丝团
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位于桃园夜市的附近,在力行路上原来有一家推荐的红豆汤与烧仙草,
红豆汤与烧仙草这两个冬天必备甜点,没有了这两道冬天有多寒冷
桃园忠孝热甜汤所使用的真材实料,让黑崎介绍下去吧!
桃园忠孝热甜汤距离桃园夜市不远处,位于力行路与中正五街口
门口都有可爱的小招牌放著拉,即便晚上来买一样可以认招牌
这边就针对冬天所需要的暖呼呼甜汤,像是生理期超需要的红豆汤、热呼呼吃最好的烧仙
草
看看到招牌上面的照片我也饿了,看起来汤圆与芋圆这双Q组合,配上满满的红豆料
快来点一碗啊!
小小的一个小店面,却隐藏了大大玄机,这边所使用的红豆汤不加砂糖,却用使用黑糖!
不用你说,我看到也很惊讶。除此之外,招牌上面写还有卖手作芋圆与黑糖浆
为什么一个小小店面却又弄得如此复杂?
芋圆外面买就好了啊,红豆汤外面都加砂糖的,为什么还要这样费功夫去加黑糖?
这到底是什么神奇的店家?才点了一碗红豆汤与烧仙草,站在旁边等让我百思不解
点了才知道,原来配料都是这样一碗一碗先放好,若客人有来点的时候再丢下去煮好
这…..我在台北买不管是烧仙草还是红豆汤,都是外面已经煮好放在哪边一锅一锅的等待
冷却
等到有客人前来购买时,再把已经煮好也不知道多久的圆圆们倒进碗里,马上就可以带走
或进店里享用
不过这样想一想,刚煮出来的汤圆、芋圆们是最好吃的时候!
不用担心店家煮得太软,或是在外面放了一段时间后烂烂的口感
除了汤圆芋圆是现煮的以外,还有特别的黑糖红豆汤
黑糖的好处多多我就不说了,含有丰富的维生素等等,在女生生理期更是需要的好东西
店家还有在贩卖黑糖浆,一罐100元
我大多数看到的黑糖都是制作成块状,若需要食用时还要再切成碎状或整块拿去泡
黑糖浆能立即加在任何想要添加的食品里面,像是牛奶、布丁,也可以直接变成料理所需
要的原料
女生生理期最简单的就是加热水变成黑糖水来喝了
这红豆汤的色泽一点都不黑呢
点了一碗红豆汤与烧仙草,烧仙草当然要附上花生又多一味口感
黑糖红豆汤 40
颜色相较于其他加了砂糖的红豆汤,黑糖红豆汤的色泽偏咖啡色,
添加黑糖后所煮出来的红豆汤甜却不腻,一般的红豆汤来说,我有时候喝到一半通常都会
放弃
要不是腻了就是很甜,但完全可以感受的到选自于台湾万丹红豆的饱满的红豆香
配料也都是老板自己做的,搭配刚刚煮好的汤圆与芋圆,吃起来带点芋头的颗粒感
具有淡淡芋头的香味,要单独吃才吃得出来,不然都会被红豆的味道盖掉
里面其实很多料,抱歉汤匙太小没办法给大家看到全部
这样40元的价钱,用料都是老板自制配上现煮的台湾精选好食材,个人觉得CP很高!
烧仙草 40元
不知道大家有没有在店家点过烧仙草,结果买回家变成烧仙草果冻的状态?
黑崎我吃东西一向很慢,每次吃一吃都会从原本热腾腾的烧仙草吃到变成果冻状
这一天来吃的时候天气有些许凉意,但居然吃到最后都还是维持原本的烧仙草
你能想像那种感动吗QQ
这样不勾芡的烧仙草真材实料,它,就是烧仙草。(原谅我的词穷)
味道就不解释了,就是烧仙草味吗~
边吃一边观察外面的客人,其实前来的人还蛮多的!桌上大碗小碗到处都是,外带的人还
真不少!
这家桃园忠孝热甜汤,位于桃园夜市附近,店内卖的品项不多,冬天都是以烧仙草与红豆
汤为主
听说夏天会有很厉害的米苔目配冰,这等我去吃了再与大家分享。
配料部分都是现煮的都有一定水准,可惜是只有汤圆芋圆,
若喜欢配料多一点选择的客人就需要将就一下。
自己做的汤圆芋圆口感Q度十足,爱吃这料的一定要来尝尝看
但黑糖红豆汤与烧仙草都极力推荐大家去吃一下,冬天热呼呼甜点就靠这了!