餐厅名称:神户牛排 テーキランド Steak Land Kobe
消费时间:2016年/7月
地址:神戸市中央区北长狭通 1-9-17 三宫兴业ビル6阶
电话:+81 78-332-2900
营业时间:11:00 am ~ 10:00 pm
每人平均价位:¥3180
图文好读版:http://xnfood.com.tw/steak-land-kobe/
==============================================================================
经过了一晚的好眠,总算把搭红眼航班的疲劳给补回来了,今天起了个大早,搭乘 JR 线
来到了位于阪急神户三宫駅对面的神户牛排 テーキランド Steak Land Kobe,听说算是
有名且相对平价的神户牛排,身为第一次来到日本的小资族,当然要来品尝品尝!
(图一)店面门口
我们大概是 11 点到,没想到外面已经排满了人,店也才刚开阿阿阿~不过远远望过去也
只有这家店有在排队,看起来是非常有口碑,店里的服务生一段时间就会出来带位,照着
动线排就对囉。
(图二)店内环境
等了大约半个小时,终于轮到我们进场啦~期间赛肥我还忍不住去旁边买了一盒章鱼烧来
吃,只能说日本的章鱼烧真的哪里都好吃阿~店里的空间还蛮壅挤的,走的是古典路线,
走道空间很小,加上服务生时常来回服务的关系,要走动时需要稍微注意一下。
(图三)午餐菜单(点图放大)
我们吃的是午餐时段,点的是网络上大家都推荐的神户牛排午间套餐,赛肥腻腻就是为了
这道来的啊!
(图四)前菜沙拉
沙拉吃起来一般般,吃不出是什么酱,小菜很像爱之味菜瓜跟便当的醃黄瓜,味噌汤则颇
咸,感觉比较偏日本人的胃口,另外提供了两种酱,分别是和风酱以及牛排酱。
(图五)
感觉店里的厨师已经很习惯接待外国客人了,直接用英文问我们牛排要几分熟,我们选的
是七分熟,一旁摆着一盘煎炸好的蒜片,看得我心花怒放,迫不急待想要开动了啊!
(图六)神户牛排 ¥3180
虽然点的是七分熟,但感觉有点不只七分,点五分熟应该会更刚好,牛排本身就有咸味,
但沾酱吃也不会太咸,表皮略干里面吃起来软嫰不带筋,有油脂的部分吃起来很香,虽然
没有太令人惊艳,但也蛮好吃的,听说这还不是神户牛排最顶级的部位,要吃到真正高档
的还有另外的价位,但小资如我们只好等以后有机会再来尝试了哈哈~另外豆芽菜吃起来
也还不错,只是稍微偏油了些。
总结:
整体来说,牛排的表现有一定的水准,只是感觉七分熟有些过熟,下次如果点五分熟口感
应该会更棒,是说能以这么便宜的价格吃到神户牛也算是值回票价了,如果下次有机会,
一定要来挑战一下更高档的价位!