餐厅名称：PURE漂
消费时间：2016/11
地址：苗栗市竹南镇民权街49号
电话：03-747 6299
营业时间： 周一~周日 10:00-22:00
推荐菜色：抹茶红豆冰沙、法式柠檬塔
官网：https://www.facebook.com/pure03476299/
图文并茂无音乐你上班可以偷看版:
http://caramelmm.pixnet.net/blog/post/263797279
一个不饿的中午，我跟大食怪吵着要吃甜点，出了名不耐吵的大食怪为了有一个耳根清净
的周末二话不说要我找一间想吃的早午餐（耶黑！），说实在苗栗的早午餐并不多，随意
估狗了一下，就支身前往新开幕的‘PURE 漂’，除了外观看起来气势浩大外，实际身历
其境也度过了一个舒适的下午，以下为初访心得↓
PURE漂总共有三楼，一楼是贝克里面包，二楼是井井咖啡，三楼则是艺文展览空间。
因为开幕期间面包一律８折，所以有满满满的人潮阿～很多都被清空了，内部还有师傅如
火如荼的现做，完全是供不应求的状态。
我们选了五款面包，老实说都还不错，甜度跟咸度方面不过甜也不过咸都很适当得宜，价
格方面也很平易近人，相信能成为附近居民买面包的好选择噢～
也有生日蛋糕供选购。
二楼“井井咖啡”，空间宽敞、采光明亮，浅色系的原木装潢让人用起餐来格外放松；
不过虽说整体坪数宽敞但是桌子数量满多的，所以桌与桌之间其实没什么距离，现场动线
有点乱应该是新开幕的原因，可以的话先订位以免向隅或痴痴等后。
一个人也可以拿本书静坐在吧台区享受一个人的时光。
井井咖啡用餐模式采取半自助式，包括茶水、餐巾纸、餐具、食用后的残局，都请自己动
手做喔～
甜点供应似乎只有手工比利时烈日松饼。虽说母体都是松饼，不过口味上倒是变化众多。
饮品部分有拿铁、手冲咖啡、季节限定冰沙、咪噜咕系列(MILK)、无咖啡因系列。
还有提供早午餐，数量有限，当天去已售罄。
现拆楼下买的蛋塔，焦脆的外皮厚厚一圈完整包覆，和著里头充满蛋香的软绵内馅，三两
口就被我解决了～
法式柠檬塔
清香的柠檬酸颇是带劲！第一口有点瞇瞇眼，经过均匀涂抹后适应了不少，松饼本身外酥
内Ｑ，就算放久了还是保有扎实感，可惜就是份量太少了让人意犹未尽。
热拿铁
中规中矩的安全表现，咖啡比例太少了让我喝完还是昏昏欲睡（倒），不过跟松饼满搭的
，喝完有种通体舒畅感，特别是当天气候冷飕飕～
抹茶红豆冰沙
整杯绿绿的感觉诚意十足阿～浓稠度浑厚，不论是视觉上或是实际喝起来满口都是浓郁的
抹茶香！重点是冰沙中还夹杂着粒粒红豆，比起拿铁我好像更爱抹茶红豆冰沙。
喜欢手冲精品咖啡的朋友井井咖啡也有提供，即使价位不低下次也想点杯来试试（咬牙）
喜欢来咖啡厅久坐的人有福啦，井井咖啡部分座位有附插座。
三楼是艺文展览空间，不定期展览，当天还有演讲活动，空气中弥漫着知性交流氛围。
‘焦糖曼小总结’
突如其来的拜访PURE漂巧遇开幕试营日，当天人潮汹汹动线有点乱，欲前往的客倌建议还
是先订位吧，美好的下午茶怎么可以空耗在那！你供丢闷丢！‘PURE漂’整栋有复合式餐
厅的FU，一楼是美味面包坊．二楼是井井咖啡厅，三楼则是艺文展览场，空间运用精彩缤
纷！初尝甜点和饮品，整体感觉是清爽、无负担，很适合亲朋好友及好姊妹们一同前往轻
松品尝噢！