[食记] 1976香港粥粉面饭点心,东区港式茶餐厅

楼主: haha0831 (韩)   2016-11-09 21:27:00
餐厅名称:一九七六
消费时间:2016年/11月
地址:台北市大安区敦化南路一段233巷11号
电话:02 2777 1976
营业时间:11:00–21:00
每人平均价位:200元
可否刷卡:
有无包厢:
推荐菜色:
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大学时代的时候,我特别喜欢在东区游晃 (远目)
几乎当时比较知名的茶餐厅我都有踩点
唛记饭堂、祥发、上海滩、波记、京星、糖朝….
虽然都已经事隔多年
可是这些店依然都屹立不摇的存在
但是不知道怎么说,最让我印象深刻的还是这一间
1976
记忆中,就觉得他们的粥跟点心很特别
太久没有来吃了,今天带着男伴来复习一下
里头的装潢变得明亮许多
菜单的价钱也有一些微幅调整
今日点餐项目
滑蛋牛肉粥($110)、排骨腊味饭($130)、萝卜糕($60)、牛肉丸($60)、虾饺($60)
平日的晚上,用餐的人络绎不绝
点完餐后,可以看一下开放式厨房
但是因为点餐的人很多所以也不知道厨师在做的是不是你那一碗
透明橱窗放著点心,方便吸引一些有选择障碍的人
(写远近驰名好像就很厉害的样子)
等菜上来的同时可以先去后面取酱料
可以沾点心食用
后面柜子还有小碗,吃粥会需要用到的!
上菜速度还满快的
不一会儿我们点的餐全都来了
▋滑蛋牛肉粥
油条跟些许的葱花真的是粥的好朋友
少女我很喜欢吃这种粥
煮到看不出饭粒形状
熬到糜烂透彻浓稠的粥
才是比较道地的香港口味
里头的牛肉很软嫩
不会有久嚼不烂的问题
再撒点胡椒粉风味更佳
不愧是以广东粥驰名的餐厅
每桌基本都会附上一罐胡椒粉
▋排骨腊味饭
卖相很好配色让我眼睛为之一亮
中间放了一颗黄金荷包蛋真的很无敌
吹弹可破的蛋黄
已经迫不及待想要戳破她或著饭吃
腊肠是甜甜的有一点硬度但不会咸
粉蒸排骨好吃!
不过饭量跟菜量有点少
女生吃应该比较刚好些
▋萝卜糕
虽然吃的到虾米跟萝卜
但不得不说句实在话
这间店的萝卜糕非常不得我与男伴的欢心
不仅仅是因为外皮不是酥脆型
更严重是因为存在了一种我很讨厌的油蒿味
直接放弃
▋牛肉丸
可能受到星爷的食神影响
脑海中那就会出现那个画面啊!
无敌Q弹且疯狂爆汁的爆浆濑尿牛丸
看起来很像贡丸,可是跟贡丸的口感截然不同
咬下去是脆脆的,但是入口却是柔软滑顺
相当好吃!
▋虾饺
第一眼的印象实在觉得这个也太迷你了吧
这样一颗要20元我觉得贵到有点离谱
虾仁也非常的小巧玲珑可有可无
不会不好吃,但也没有好吃到要推荐的意思
▋结论
这样一顿饭吃下来两个人要$420
虽然以在东区的消费一向就是高
但是我还是觉得这间CP值以这样来说不高
主餐的部分(还有牛肉丸)我觉得还满好吃的
可能偶尔还会怀念这个粥的滋味
但是点心一份$60份量也都很迷你,偏贵
(以前来的时候才$40都可以很挥霍的乱点)
有的好吃有的普通,不会特别推荐
如果硬要评分
应该就是满分五颗星他可以获得3.5颗星概念的餐厅

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