[食记] 台北信义 Jamie's Italian Taiwan

楼主: tanya413 (饼干chen)   2016-11-09 21:19:38
【Jamie's Italian Taiwan】杰米奥利佛Jamie Oliver来台湾上菜囉,试菜期间8折唷!
http://tanya413.pixnet.net/blog/post/116524180
Jamie's Italian Taiwan
https://www.facebook.com/JamiesItalianTW
地址:台北市信义区松寿路11号3楼
2016.11.23开幕,试营运过程餐点8折,不包括饮料
消费日期及金额:2016.11.9/1443元,2人
我的朋友是Oliver忠实粉丝,从有听说要来台湾开店的消息,到现在试营运的时间已经出
来,都非常之快
昨天知道原来试营运已经开始,11/8号开始,今天马上冲过去!
尽管昨天在ptt上看到有雷文,但还是决定来吃吃,反正现在8折不来,以后就更没有机会

因为怕很多人,所以早上十点半就来A11等了,结果我是第一名!!!!(结果在位子上坐太久
,没去门口排队,就不是第一名了XD)
建议大家不要在一楼等,要从A11旁边的楼梯上去(上张照片左边的楼梯上去到三楼),然
后不要看到Jamie Oliver就傻住,请继续往前走
因为这个门是假的,不会打开唷!
有几个户外座位
11点前到请直接到这个门排队最快,这样门开之后,往前冲就是餐厅了!
大大背板很适合拍照
虽然是第一批人,但到门口之后也是一组组慢慢带位,明明是11点整到门口,直到11:20
我才入座
店门口有半开放的厨房,可以看师傅表演
不到12点就坐着满满的人,有限时2小时用餐
吧台旁边就是咖啡吧
有两面壁画,是以台湾民俗文化创作的,香港艺术家Caratoes在餐厅画的壁画
罐头装饰
Jamie Oliver的书,及可爱的木砧板
半开放式厨房,可以近距离看到厨师擀面皮,或是制作pizza过程
菜单
餐具,用罐头罐子装的,蛮特别的
店员放了两个罐头,要我们不要打开,等下要用的
原来罐头上面放的就是木板总汇,这样比较节省桌上的空间,不过今天上菜有点慢,所以
根本没有这个问题
11:20入座,11:45分拿到第一份餐点,可能刚开始营业,油还没热好吧
木板总汇 醃制及香酥炸鱼320元/人
这是一人份的,其实我觉得两人点一人份的还蛮足够的呢!
左边数来第二小碗那个蛮特别的,可以清爽口腔的,是由红萝卜、黄萝卜、甜菜醃制过后
,吃起来很清爽
一点都不像红萝卜他们,醃制到我们一直在猜是什么
旁边还有羊乳酪和鳀鱼拖鞋面包
淡菜真的很新鲜,连海菜都在上面
鲜鱼旁边还有美乃滋酱,不过我觉得淋上柠檬汁后就很好吃
Gennaro腊肠pizza480元
披萨饼皮是薄的,旁边脆脆的,大小大概是8吋左右,放上料之后不会软软的,还是很挺
的饼皮
选择了经典白酱披萨,另外一个红酱腊肠就会比较辣一些
披萨上面还有橄榄油,及一丝丝焦糖色的是醃过的洋葱,和迷迭香
整体来说腊肠的咸味比较明显,不时散发淡淡的迷迭香气
海鲜墨汁意大利面540元
会有现刨的帕玛森起司
是墨汁意大利面,并不是一般那种吃的嘴巴会黑黑的墨汁意大利面
意大利面是橄榄油清拌而已,咸味大多来自海鲜
不过意大利面的口感偏软,面条Q劲没了,这点让我有点失望.....
最让我惊艳的是那小卷,店员说是熬煮了2.5小时的小卷,那小卷可以非常轻易地咬下去
,超级软!!!!
是我史上吃过,最软的小卷,牙齿不好的都可以吃的小卷
柠檬蛋白霜起司蛋糕300元
一般都是柠檬派配上蛋白霜,看到蛋白霜又配上起司蛋糕,就觉得很特别
起司蛋糕也有加入柠檬,是扎实的起司蛋糕,起司蛋糕香浓,有加入柠檬感觉较不腻口
蛋糕下方的柠檬酱带点酸气及旁边的桑葚酱稍甜都很不错
这里有Jamie Oliver的书,有几本是可以翻阅的,本来翻一翻想要买,店员却说目前还没
有开放贩售
店内环境
面条及披萨面团都是当天新鲜现做的,我比较感觉到的是,餐点一定是现做的,千万不要
太饿过去,我真的等到饿惨啊!
更奇妙的是,看到隔壁桌上菜速度跟我们却是非常不一样,相当怀疑他是看到我们吃很慢
就慢慢上.....
很让我难忘的是他们的海鲜都很新鲜,淡菜都好大颗
整体吃下来我觉得都还不错呀,尤其是餐点味道都很不一样
不至于到踩雷,只是意大利面口感稍软让我有点失望,意大利面及披萨都还蛮好吃的
还有他们的服务还不错,尽管服务生很多,可是每个人还是都好忙,服务态度都很亲切
而且对于餐点的询问,每一位服务员都可以非常专业的说出来餐点里面有加什么
朋友是Jamie Oliver的粉丝,更不用问他好不好吃了,口味上她都觉得很不错!
最后吃下来,我觉得价格稍贵,不过现在试卖打八折,现在不吃,以后更是舍不得吃啊!
还有好多好多意大利面,义式料理、披萨
http://tanya413.pixnet.net/blog/post/65314309
作者: jesa (Jessica)   2016-11-09 21:55:00
原PO有出现在上一篇的媒体区吗XD
作者: moola (何處是故鄉)   2016-11-09 21:57:00
看你吃 好像又还ok难道真的要用我的肉身来试试她的真身
作者: eessee2222 (eessee2222)   2016-11-09 22:02:00
这家离文中所说“口味不错”有非常大的距离
作者: finderri (楚行)   2016-11-09 22:15:00
那块蛋糕要300呃呃呃
楼主: tanya413 (饼干chen)   2016-11-09 22:27:00
媒体不用10:30就到了啊!!!我是有付钱的!!跟上篇比点的东西都有点不一样,但同样的是意大利面真的好软啊!
作者: sintansec (小丸子)   2016-11-09 22:42:00
可能个人口味不同吧~就臭豆腐、纳豆啊
作者: rita79125 (蛋塔)   2016-11-09 23:33:00
之前去英国吃觉得还好 不过墨鱼面还不错吃
作者: purine5566 (漂亮56)   2016-11-09 23:33:00
奥利佛的名字+200元吧
作者: konamisport (早走的人比较幸福)   2016-11-09 23:36:00
天啊这价格不是闹著玩的 要很好吃才可以
作者: sabrina7418   2016-11-09 23:48:00
淡菜上有海草是正常的吗?
作者: sintansec (小丸子)   2016-11-09 23:59:00
海藻不要吃吧!!http://i.imgur.com/glpzR9T.jpg
作者: NouTsan (Meteor)   2016-11-10 00:03:00
那看起来更像足丝吧 但应该是不能吃的呀XD也不是不能吃,只是应该不好吃
作者: benoche (我是..)   2016-11-10 00:07:00
那是足丝不是海藻,淡菜吐出足丝黏附在岩石或木头上但好的餐厅都会处理干净才对,至少我去法国餐厅或欧洲料理
作者: sintansec (小丸子)   2016-11-10 00:09:00
至少我看过的淡菜真的都没有...
作者: benoche (我是..)   2016-11-10 00:10:00
吃淡菜锅都没吃到足丝过,退一万步以前去八里吃孔雀蛤也没都清理干净
作者: NouTsan (Meteor)   2016-11-10 00:11:00
没错,足丝应该是要剪刮干净的吧?
作者: crystalwhite (crystalwhite)   2016-11-10 00:25:00
原po只是标准比较低不像业配,不过我觉得光是意大利面很软,以这间的价格就完全不及格了只是没想到连淡菜都没清干净,心中更扣分
作者: sintansec (小丸子)   2016-11-10 00:28:00
http://i.imgur.com/KmpEa1H.jpg这个旁边的酱是蓝莓不是桑椹...
作者: datehsiling (伶)   2016-11-10 01:03:00
好贵喔!!!
作者: heloiselu   2016-11-10 01:57:00
淡菜有丝好恶心QQ
作者: sabrina7418   2016-11-10 08:08:00
印象中吃过的淡菜都没看过...长知识
作者: lasor (阿草儿 大啖小食)   2016-11-10 09:00:00
去马祖吃的有丝~
作者: rockmayu (daruma)   2016-11-10 10:13:00
淡菜新不新鲜跟有没有毛没关系吧......
作者: cordeliatai (我不是天才小厨师磨人了)   2016-11-10 10:17:00
好贵...台湾的消费水平真高!价格跟香港差不多耶。
作者: longya (嗯)   2016-11-10 10:32:00
原来有毛的淡菜才叫新鲜 没毛的赶快投诉卫生局
楼主: tanya413 (饼干chen)   2016-11-10 14:29:00
我吃到的是桑椹唷!喔对,店员说那个淡菜就是马祖来的XD
作者: allisoniu (疯狂马戏团)   2016-11-10 21:11:00
300元的蛋糕!!
作者: NouTsan (Meteor)   2016-11-10 23:31:00
马祖来的已经不稀奇,里面有没处理的疑似足丝才惊奇呀XD
作者: lasor (阿草儿 大啖小食)   2016-11-11 00:42:00
原po可能是看到我提到马祖才这么回的吧XDD我在马祖吃到的有足丝,店家也是没处理,只有叫我们不要把那个吞到肚子里这样。 不过我想板众的点,大概就是高级餐厅应该要把不能吞下肚的东西处理掉啦。如果没记错的话,足丝的口感应该是有点硬硬的。韧韧
作者: NouTsan (Meteor)   2016-11-11 09:13:00
长知识 原来避开就好
作者: lasor (阿草儿 大啖小食)   2016-11-11 09:34:00
我上网查有些的店家会剪掉,所以应该是我去吃的那家老板嫌麻烦罢了。 (我要表达的只是这个,与长任何知识无关)然后“基本上”冷冻淡菜商家工厂在出货前都会把毛修掉但如果是鲜淡菜多数店家就是直接给你原始貌,这样虽然也不是有毛就是新鲜这样啦= =a因为如果我没记错的话,现在马祖鲜淡菜的产期已经结束了吧?
作者: u58i2000 (BWR)   2016-11-12 03:23:00
http://i.imgur.com/QWbBMNA.jpg试营运当天傍晚我也去吃同一道菜,淡菜很干净啊也很好吃

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