[食记] 台北内湖 古早味碳烧羊肉炉

楼主: snoopyshan (lovecorona)   2016-11-09 16:47:37
餐厅名称:古早味碳烧羊肉炉
消费时间:2016年/11月(例:2010年/7月,未提供本项资讯,文章不予保留)
地址:14台北市内湖区成功路二段223号
电话: 02 2793 6595
营业时间:16:00~22:00 星期一到日
每人平均价位:600~
可否刷卡:否
有无包厢:否
推荐菜色:麻油面线
无音乐好读快速攻略:http://patriciana.pixnet.net/blog/post/210992500
身为台湾人,冬令进补一定要来一波啊!
(飞踢!明明就是自己爱吃)
虽然天气还没有到很冷,但总觉得要吃点什么来过一下立冬这一天
每次经过这间店,都会闻到浓浓的炭火味
微凉的天气闻到炭火加上羊肉味,更是令人食指大动
这间店的位置就在成功路上旁,说真的很容易快速经过
或是不小心走到隔壁
<借用一下google的街景图,是在药局隔壁的这间喔!>
“面对”两间羊肉炉,右手边那间
店里面的桌数不多,四大桌三小桌,大桌差不多可以到10位,小桌应该6位就会很挤
五人以内其实点小的应该就蛮够,可以加汤
当天我们点了,鸭血、高丽菜、贡丸、面线、冻豆腐、香菇
面线是隐藏版,50大洋,老板娘力推
虽然看起来很普通,但是吃起来真的会让你停不下来
淡淡的麻油香,面体QQ,而且还带有羊肉的味道
我猜应该是用羊肉汤去煮,不会只是一般的麻油面线
而是有香味并且口感丰富的面线,一定要点
再来,是鸭血、贡丸、香菇的部分,中规中矩
就是吸收了羊肉的汤汁,让你全身热呼呼
逼逼逼!重头戏来了!
胶质浓厚、入口即化,现在回想到都会吞口水的羊肉!
小份的羊肉份量也很充足,搭配上特制的沾酱
老天爷!真的是只有好吃
而且老板非常贴心,你吃不完的帮你打包之外,还帮你”加汤加到满“
回家后又可以再吃个一到两天
三五好友冬天如果想在外面进补,不妨来这里试试看
或者是外带回家,自己买喜欢的火锅料加入也可以喔!
作者: SPower (微光)   2016-11-09 18:17:00
这家好吃阿
楼主: snoopyshan (lovecorona)   2016-11-10 11:07:00
是真的蛮好吃 汤底真的一绝

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