餐厅名称：Darci's Italian Kitchen 维客义式厨房
消费时间：2016/10月
地址：台北市松山区南京东路四段53巷3弄1号
(捷运小巨蛋站1号出口,往7-11巷内步行1分钟)
TEL：02-2545-0609
营业时间：11:30~14:00 17:00~20:00 (周六下午无休息,周日公休)
每人平均价位：100
可否刷卡：应该不行
有无包厢：无
推荐菜色：青酱意大利面
图文版：http://kk339248.pixnet.net/blog/post/64531444
PTT纯文字：
食用日期：2016/10/21 (五) 中午 12:00
想吃这一家 Darci's Italian Kitchen 维客义式厨房 满久了，
算是收在口袋里头有一阵子的意大利面小店。
因为本身还满喜欢跑小巨蛋那边的，不时会去逛IKEA，
所以有时候也会在附近找吃的。
前一阵子就查到这家维客义式厨房就在附近的小巷子里，
看到吃过的人评论不错 这天终于来吃吃看了。
Darci's Italian Kitchen 维客义式厨房就位在小巨蛋附近，
从捷运台北小巨蛋站1号出口出来会看到一家7-11，
往旁边的巷子走，应该不用1分钟就会看到了。
店招牌不算显眼，门面也感觉有点像住家。
Menu的部份有直接贴在店内的玻璃上，而柜台的菜单也是这一张。
不同于一般意大利面店直接列出固定的餐点品项，
这里的意大利面、饭、酱料、配料都是可以自己搭配的，
也算是一种客制化的点餐方式吧。
这一点让我觉得很棒，因为这样就可以选择自己想要吃的搭配。
价格的部分就是以“肉品”那边的为主，
都100元出头而已，在台北这里算平价无误。
从外头看得出来他的店面不大，走进去才发现比想像中的还小，
应该不到20个位子。这天星期五好像刚好生意很好，
中午用餐时间一到，附近有不少上班族都来用餐，客满了。
后来还有一个也是一个来用餐的阿姨和我并桌。
喔对了，店家是有先问我可不可以接受的。
想说都跑来吃，还没位子这心情也太"郁卒"了，
所以当然就说好。
只是他们这天生意真的很好，有好几组客人都因为客满而离开，
真的希望他们位子能多一些，但是店面真的很小，已经算塞满了"
另外店内还有提供冰红茶可以自己取用。
因为我怕太甜，所以一开始只有倒一点试，
喝了才发现没有想像中的甜，还蛮顺口解腻的。
只是我本身还是习惯喝无糖饮料，
后来都是喝自己带的水啦~:P
青酱蔬菜总汇意大利面 (NT$100)
在肉酱和青酱中犹豫了一下子，最后还是选择了最爱的酱假。
另外因为感觉很久一阵子没有吃大量蔬菜了，
(这阵子菜价涨得真的很夸张)就选了综合蔬菜。
综合蔬菜是可以在蔬菜那边任选四种，
这次就想拿绿花椰、南瓜、蘑菇，还有红椒。
这盘送上桌的时候有让我小吓到，因为他的份量还蛮大的，
和我的大拳头比应该可以看得出来。
因为它的价格平实，原本以为是会小小一份的说。
在选酱料时，有询问他们的青酱是不是有加鲜奶油的，
他们回复没有加鲜奶油，但是有加起司，
一听到起司马上就让我确定我要点青酱了~(笑)
应该是因为加起司的关系，
可以看到这青酱不像一般的那么纯青绿，
可以看到带着一点起司的黄橙色踪迹。
后来拌的时候，也有看到一点点微微的起司牵丝。
稍微搅拌了一下之后就开动了。吃第一口，
就被这个带着起司的咸香青酱给吸引住。
吃的到九层塔的香气与橄榄油结合的滋味，又有起司的浓郁滋味，
面条的口感适中，加上浓郁的起司青酱，让我忍不住一口接一口，
而且热度非常够。食物的热度对我来说很重要啊~:9
只是这天刚好有点热，加上店内客满都是人，
冷气似乎不到很强，我吃到差点流汗。
配料部分选的综合蔬菜给的份量也颇大方，
几乎每一口都能吃的到蔬菜夹杂在里头，
让这一盘意大利面吃起来一点都不空虚。
后来发现可能是因为我有选南瓜的关系，
也让这盘意大利面吃起来更浓郁(creamy)。
这次来吃维客义式厨房，真的很喜欢这个加了起司的青酱，
忍不住就一口接一口吃光光。吃完也很有饱足感。
合我并桌的阿姨似乎是常客，
说他们的潜艇堡也很好吃，
下次有机会再来吃吃看~:9
By 桶子叶的吐司记
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