[食记] 台中 全国大腿排

楼主: leafphoto (葉影瓶像_里夫)   2016-11-09 10:01:44
餐厅名称:全国大腿排
消费时间:2016 年/ 9 月
地址:台中市西屯区逢甲路20巷38号
电话:0985-266-388
营业时间:15:30~01:00(周日到凌晨12点)
无音乐。有图真相网志版:http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/116496118
=====我是分隔线======
台湾夜市小吃里,有相当多数都是炸物,其实原因很简单,炸物大多数人爱吃,烹饪方式
简单,高温下也较不易马上吃出问题。
虽然炸物相对比较不健康,但每次到各地夜市,我也都会买炸物,前阵子才跟大家分享过
三重三和夜市的蜜汁碳烤鸡腿,今天介绍的‘全国大腿排’口味则不大一样。
不晓得是不是逢甲这边都流行这样,炸鸡排都喜欢将肉切断面给大家看,先前在‘恶魔鸡
排’也是这样。
虽然说这样看得出肉的厚度,但其实这样看起来肉很干,我反而降低想买的欲望XD
泰式酸辣腿排
表皮很酥脆,这种加酱的炸鸡我建议一定要快点吃,不然酱让表皮变软后,吃起来口感就
会差很多。
说是泰式酸辣酱,其实没很酸也没很辣,大概就酸甜酸甜这样,外皮酥脆好吃之外,鸡腿
排也热烫多汁,但不晓得是不是切过的原因,感觉鸡腿没想像中大。
一份60来说,个人觉得算合理价,毕竟一堆鸡排都50~55了,个人还蛮推的。
口味很多,逢甲夜市这条巷子,卖类似的东西还有一家‘86碳烤鸡排’,
其实我也买过一次,口味不大一样,不晓得该吃哪摊的话,那就都吃吧,好不好吃自己吃
过最准是吧 XD
后记:
‘全国大腿排’在逢甲夜市来说,也说的上老店了,
毕竟这边摊位的汰换率在全台湾来说算得上数一数二的,朋友都戏称这边是台湾夜市小吃
实验所,
许多连锁摊位都是先在逢甲开业,接着就全台夜市连锁展店,
整体来说我觉得口味对得起价位,口味选择也相对的多,分享给大家。
作者: coca7744 (と・てノ)   2016-11-09 11:15:00
0.0 感觉很好ㄘ
作者: laura0410 (慢慢来比较快)   2016-11-09 20:52:00
这家奶香鸡排真的非常好吃,但是就是太大了!

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