[食记]香港添好运点心专卖店-一星点心店

楼主: vhygdih (ATJ)   2016-11-09 00:47:48
餐厅名称:添好运点心专卖店
消费时间:2016/09
地址:香港深水埗福荣街9-11号地下
电话:2788 1226
营业时间: 10AM–10PM
每人平均价位:$250-350
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:酥皮焗叉烧包
完整图文版:https://goo.gl/LU58xn
添好运点心专卖店
九龙大角咀奥海城|深水埗福荣街|中环香港站|北角和富道
号称全世界最便宜的米其林餐厅,
香港添好运点心专门店
开业不到一年就夺下一颗米其林星星
创办人是以前香港四季饭店三星的主厨
出来创业就选择在香港最多平民小吃的深水埗开店
添好运完全就是走平民的路线
不会有过多的装潢
也不要期望有什么服务
不过这样付的钱都可以专注在食材上面
以香港的物价来讲这边饮茶真的超级便宜
如果有来香港玩我觉得很值得来这里吃一下
提醒一下台湾的添好运属于品牌授权的新加坡商
不要用台湾的经验来想香港的添好运XDD
这个价位就不要太在乎餐具了XD
我们是去深水埗的总店
用餐空间可以说非常小
两个人去有80%的机会需要拼桌
像我们坐下来不久之后
对面就来了另外一对情侣
回到餐点的部分
酥皮焗叉烧包 $20
外观看是一个小小的波萝面包
入口可以感受到细致酥脆感
叉烧口感十分软嫩
叉烧肠-$21
我觉得这边的肠粉算是普通可以尝鲜
煎腊味罗白糕 $15
外皮煎得有点酥脆,
里面还吃得到一丝萝卜丝,
好香完全不用沾酱
凤爪弄得非常入味
香港很多凤爪都只有鸡爪前端的部分
一笼就有四支鸡爪完全没有偷工减料
鲜虾烧卖皇 $27
蛮真材实料的
虾肉跟猪肉的比例几乎一半一半
口感爽脆带着香甜好吃
豉汁蒸排骨 $17
豉汁渗入排骨中十分入味
不过觉得有点太咸配饭会比较刚好
晶莹鲜虾饺 $27 晶莹的透明外皮软嫩Q弹,
里头包著满满的虾仁
煎蛋牛肉饭-$22
牛肉泥打得很细,
口感饱满细致
最后这边不用收服务费两个人用餐大约$700台币
在香港算是经济实惠
另外要注意好像每个分店的价钱都会有点不一样
不过感觉都来香港如果时间许可
还是应该要来总店才对XD

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