餐厅名称：Robin's Grill
消费时间：2016年/8月
地址：台北市中山区中山北路二段39巷3号2F
电话：02-2521-5000#3930
营业时间：12:00~14:00，18:00~22:00
每人平均价位：1500+
可否刷卡：可
推荐菜色：美国肋眼牛排、龙虾
有图无音乐无闪光好读网志版:
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[台北优质五星级饭店牛排馆推荐/晶华酒店Robin's]
台北的餐厅林立，每次到节日要庆祝
找餐厅总是挑不完，今年生日选了一轮之后
决定到晶华酒店的Robin's Grill庆祝
这里除了牛排之外，一大亮点就是他们的自助沙拉吧
面包、生菜、甜点等种类相当众多
而且虽然晶华酒店已经是老字号，但Robin's历久不衰
这天来用餐几乎是座无虚席呢
▲Robin's 位在台北市中山北路上，晶华酒店的二楼
楼下满满排队人潮的就是超人气的自助餐厅?丽厅
▲Robin's有分为Grill以及Teppanyaki
前者以排餐为主，后者则是铁板烧餐厅
今天我们是在Grill用餐唷
▲入座后先来杯冰凉的气泡水，舒畅一下
意大利的圣佩黎洛气泡水喝起来气泡相当细致
▲今天是中午用餐，Robin's提供的是午餐套餐
除了主餐外有汤、甜点、咖啡或茶
以及自助式的沙拉吧与甜点
▲主餐的部分牛排从1850起，想吃好一点还有和牛
不吃牛的话肉类还有鸡、猪、羊可选择
海鲜主餐也不缺席，鱼虾干贝通通都有
整体而言餐点的选择相当丰富
▲点好餐之后就先到沙拉吧来盘新鲜蔬菜囉
这里的生菜不只种类丰盛，品质也非常好
每一种菜也有写上产地，许多是有机蔬菜
▲搭配生菜的则有多种坚果、果干
酱料有六种可以选择，口味变化多样
▲生菜的部分相当新鲜、脆甜
吃了一盘后意犹未尽，又拿了第二盘
等等就要吃肉先来点蔬菜均衡一下
▲燻鲑鱼、白虾以及起司、面包区
起司的选择非常多，爱吃起司的一定会很开心
面包则是稍微有些偏硬
▲套餐包含的汤有四种可以选，其一我选的是龙虾浓汤
口感喝起来滑顺香甜，带有重重的白兰地香气
我个人满爱的，但不爱酒味的话可能就比较不喜欢
▲同行友人点的是奶油蘑菇汤
有点类似卡布奇诺浓汤，表面有些细致泡沫
蘑菇的气味非常浓厚，而且每口都能吃到蘑菇的颗粒
▲虽然自助区有面包可以取用，但桌上还是会送上面包
送上桌的面包是热的，口感较自助区好上不少
▲接着准备要上主餐了，首先服务人员先拿上牛排刀
让我们做挑选，由右至左分别是轻到重
我个人偏好比较重的口感，挑了最左边的
▲我点的主餐-肋眼牛排附龙虾
8盎司的美国Prime肋眼牛排，搭配半只波士顿龙虾
不只份量上相当充足，视觉上也很诱人
▲搭配牛排的有松露酱、法式芥末籽酱等酱料
可以依照自己喜好做选择
▲肋眼牛排的部分我选的是三分熟，PRIME等级的美国牛
油花相当丰富，入口软嫩香气十足
我觉得原味沾些盐就非常好吃，越嚼越香
▲龙虾则是熟度掌控得恰到好处
除了口感弹牙爽口，入口也保有龙虾应有的甜度
▲吃完牛排跟龙虾后，我差不多也快饱了
一旁还有整颗马铃薯，上方则是酸奶与切碎的培根
吃完这颗的话保证会饱到喉咙
另外还有烤蔬菜、炸洋葱圈可以搭著吃
▲另一份主餐选的是真空烹调美国顶级牛小排
是整块带骨的牛小排，熟度的部分是全熟
▲这块牛排份量真的还不小，同行友人吃一半就不行了
虽然牛排是全熟，但是因为牛小排的油花丰富
所以吃起来也不干柴，可以搭配牛肉原汁一起吃
▲吃到这边我们已经饱到不行，不过自助吧
还有不少甜点蛋糕，怎么可以错过呢
▲甜点跟楼下的?丽厅有点像，表现上也有一定水准
哈根达斯冰淇淋、各种当季水果
▲一边吃著甜点，喝着咖啡跟热茶
聊聊天就结束这美好的一餐囉
-餐后心得-
晶华酒店不愧是台北老字号的饭店
餐点都有一定的水准
这两道主菜来说我个人比较偏爱
龙虾搭配肋眼牛排多一些
另外如果来吃的话，千万不要错过沙拉吧
生菜的表现非常不错，值得一尝
晶华酒店 Robin's 牛排屋
地址:台北市中山区中山北路二段39巷3号2F
电话:+886-2-2521-5000 分机 3930
营业时间午餐:中午 12:00 – 下午 2:00
晚餐:晚上 6:00 – 10:00
官方网站:http://regenthotels.com/
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