餐厅名称：够够肉
消费时间：2016年/9月
地址：台北市大安区大安路一段231号
电话：(02)2706-5085
营业时间：周一～周五 11:30-14:00 、 17:30-22:00/周六、周日 11:30-22:00
每人平均价位：400元/人
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网志图文版：http://mary082878.pixnet.net/blog/post/245533639
随着冬天的脚步逼近，火锅的季节又来临啦！
今天要介绍位在大安站的“够够肉”，才开幕不久就已经引起许多话题了呢～
店名取自和Gogoro相同的音，听起来不仅令人会心一笑，也表达出这里有满满的肉XD
店内装潢非常纯白，墙上偶有slogan或是普普风的肉的纹路，非常可爱。
桌面非常大，大概是一般餐厅的两倍大，上菜方便但缺点是没办法拍文青照。
酱料自取，基本的调味料都有，特别的是还有附肉品专用的玫瑰盐。
由于我们是一开店就入座，店内似乎还没准备好，
调味料之一的萝卜泥居然是整块冰块！
服务生见状有立刻处理，感谢他～
饮料及冰淇淋可自助取用，冰淇淋是杜老爷、有点偏硬不好挖。
火锅是采一人一锅的石头小火锅，点完肉品后即会送上菜盘。(文末附完整菜单)
菜盘的份量还蛮够的，让你在大量吃肉之余也吃进均衡的蔬菜，有心安理得一点点～
另外桌上还会附上一小碟的洋葱、虾米、蒜末、葱花，这是什么呢？
原来是爆香用的！
将爆香料倒入石锅拌炒，滋滋作响的声音伴随强烈的香气，好兴奋阿！
大概三分钟、洋葱炒到金黄的焦色后即可倒入高汤，火锅汤底就完成啦！
↑ 【 美国Prime牛背肩 L(6.5oz) $390 】
“够够肉”将每种牛肉的特色都清楚的描绘出来，让顾客自己选择偏好的口感及部位；
无论是再顶级的肉都是有人喜欢、有人不喜欢。
这次选择“牛背肩”，其实是因为它的份量和价格XD
瞧瞧这略带脂肪的牛肩背，多为瘦肉，片片都好大好完整。
吃起来的口感略带嚼劲，不过因为切成薄片所以很好咀嚼；
不过个人还是更偏好再嫩一点的部位 (但嫩的部位比较贵嘛)
↑ 【 牛培根 & 牛板腱双拼 XL(11oz) $450 】
来来来客倌阿，这个肉量真得吓死人啦！怪不得桌子要这～么～大一个！
两种肉各有10片，每片都比我们这四个长舌妇的舌头还长耶！
这可是一个一次搞定环肥燕瘦的双拼组合；
有油花丰富的培根肉和精瘦Q弹的牛板腱，
迥然不同的口感却能一次体验，不愧是双拼。
牛板腱位在牛常常运动的部位，所以没什么脂肪，可想而知是较有咬劲的。
最特别的是它有一条筋儿，不会难嚼，但会较为费力。
嗯．．．牛你还是不要运动好了～肥肥胖胖的多好吃
看看这油花的比例，完全可以想像培根有多软嫩！
三种肉品中最推牛培根了。
因为四人都比较不习惯Q弹口感的肉，所以柔嫩肥软的培根荣登第一名！
如果有机会的话，会再来尝试其他偏嫩的部位，像是肋眼及纽约客。
以冰淇淋作为收尾，当天口味有草莓、夏威夷果仁、咖啡等等，甚是普通。
由于价钱考量点了比较多偏Q弹口感的牛肉部位，与平常喜好比较不同，
不过如果喜欢有咬劲的朋友绝对可以尝试看看，肉质都相当不错！
最推荐的是够够肉的汤头，尤其是煮完蔬菜之后变得更加鲜甜，
独门爆香配料也增添许多香气，而且又颇为清爽，值得一喝。