维记茶餐厅
　　消费时间：2016.03
　　地址：108台北市万华区成都路27巷19号
　　电话：(02)2382 6388
　　营业时间：12:30~22:00
　　网志图文版：http://rt009211.pixnet.net/blog/post/63446416
　　港式茶餐厅一直是我所喜爱，自从去了香港吃到更美味的茶餐厅之后，又对港式茶餐
厅念念不忘，因此这次来到的是很久以前就只闻其名但却从未造访过的茶餐厅-维记茶餐
厅，
　　维记茶餐厅原名维多利亚茶餐厅，隐藏在西门的不起眼的小巷之中，以前就听过的名
字是维多利亚茶餐厅但不知道从什么时候改成现名，虽然从1997年才开始开业，但是看其
外观感觉还是很有年代，我想应该是仿照香港的茶餐厅的感觉吧，
　　店内的座位不多，正值用餐时间所以很快就客满了，本以为没位子要等很久，但其实
地下室还是有座位可以容纳客人，因此我们就坐到地下室去，在地下室用餐是个非常特别
的体验，
　　菜单之中琳瑯满目，都是些在茶餐厅内常见的菜色，不过来这里主要是吃我的最爱-
冰火菠萝油，懒人如我也不知道要点什么，就跟同事点个煲仔饭双人套餐来尝一尝，包含
了煲仔饭、油菜、碗仔翅、咖哩双拼或猪肠粉以及两杯饮料只要600，
　　时日油菜，青菜经过简单的川烫之后，沾著油膏一起食用，清爽之中带点咸香的气味
，
　　咖哩双拼或猪肠粉，我选择的是猪肠粉，因为先前在合益泰小食吃到的肠粉真的超好
吃，所以就直接选了肠粉来食用，维记的肠粉较为厚实些，厚实之中又带点滑溜的口感，
加上了芝麻及酱汁之后的味道还挺好吃的，虽然心目中的第一名还是合益泰，合益泰多了
点滑嫩的口感，但这肠粉也算满好吃的了，
　　碗仔翅，碗仔翅就是羹汤的一种，而这羹汤的味道非常的重，所以还挺对我的胃口，
而且端出来的时候非常的热，在天气冷的时候喝上这羹汤非常的暖胃，因此觉得还不错吃
呢，
　　鸳鸯奶茶及丝袜奶茶，跟同事互相点香港最著名的两大奶茶，不过当奶茶端上来的时
候那个杯子却是让人非常怀念，是我只在香港才看得到的黑白淡奶的杯子，看着让人好生
怀念，
　　奶茶送上来的时候是无糖的，但桌面上有白糖让客人自己调整甜度，不过这奶茶涩感
较重，所以自然加了不少糖来压住那苦涩味了，
　　凤爪排骨煲仔饭，煲仔饭还会附上老抽酱油，吃法是将老抽加入煲仔饭内搅拌均匀后
就可以食用了(不过我没拍到搅拌完后的照片)，不过台湾的鸡脚都很小只，不知道凤爪怎
么会这么肥厚，而香港的又更肥XD，煲仔饭的口感偏硬但不会难以下口，加入酱油搅拌后
吃起来有种吃锅巴的感觉，但其实是吃起来还挺香浓可口，排骨跟凤爪的味道也都还不错
，我还挺喜欢的，
　　菠萝油(NT.60)，每到港式茶餐厅我必点的一定是这道小吃-冰火菠萝油，菠萝油的外
皮香酥口感札实，当热热的菠萝油碰上了冰凉的牛油，越吃那牛油在口中融化的滋味真的
很不错，
　　这次来到维记茶餐厅吃到的港点来说整体来说还算不差，不过比起香港的港点来说还
是有所差距，但以台湾的水准来说还算不错，如果没办法去香港来到维记打打牙祭也是不
错的选择。