餐厅名称：胜面-逢甲店
消费时间：16/11
地址：台中市西屯区逢甲路28号
电话：04-2452-3252
营业时间：1130~2330
每人平均价位：150~250元
可否刷卡：不确定，当天付现金
有无包厢：无
推荐菜色：拉面
图文网志版：http://tinyurl.com/zdlb3qv
小业务最近实在混到一个不行，今天早上被老板念了一下，只好乖乖来台中开发一下吧
开发客户小事，开发美食店家才是重点，呵呵，逢甲我来囉!!
就刚好走到逢甲大学门口，就刚好看到曾经有印象的店，胜面?似乎在哪里看过?
上网查一下原来公益路已经有开一间了，现在来逢甲拓点，刚刚好今天试营运
不如就来个刚刚好的吃吃看吧~~开始囉
就是这间，看看他气派的【胜面】
各位如果找不到，可以看看，右边是仁爱眼镜
左边是光南
最简单的走法就是从逢甲出来就是了~~
11/5当天正式开幕，原来小业务我来吃这天只是试营运，真的是太幸运了
挖靠，还送GOGORO耶，会不会太扯了，这样不吃还真的不行了
从门口看进去还有位子，少废话，直接冲进去吧~~
简单看一下菜单，其实不贵耶，颇适合学生家庭来吃
整体感觉价钱应该是落在一百出头，加点一些小菜的话，几个人一起吃应该不会花到太多
钱
这次是几个同事一起来的，大家都点了不少东西，等等再一一帮大家介绍囉~~
每张桌子都有附餐具，很整齐干净
自取的饮料跟热茶，该有的都有，一点都不马虎
店内装潢也是霸气十足，墙壁上的海报真是让人最感到饥饿的了阿阿阿阿阿阿
小菜感觉也不错，我们有叫一点，等等再来见真章
他装酱料的罐子走可爱风，应该是老板的别出心裁吧
小菜先上，首先就是招牌花干以及麻辣卤鸭血
照片中花干旁边黄黄的是辣牛油，这味道可绝了
明明就是辣，但是就是很容易一直吃，一直吃，一直吃不停
然后越辣越好吃，爱吃辣的人绝对绝对不能错过
我真心推荐，这道小点，一定要点
ㄟ，啊我是在押韵什么阿，哈哈
至于鸭血也不错，但是由于我太震慑于刚刚的辣牛油，所以一口吞了他之后又回去吃花干
了
来喔~~精炖牛肉拉面，同事A吃的
来喔~~川味酸豆干拌拉面，这碗是我自己吃的
来喔~~麻辣牛肉拉面，这是同事B吃的
来喔~~招牌麻辣牛肉拉面，老实说我有点后悔没点这碗，因为他看起来好强大
对了，这是同事C吃的
来，虽然我平时做人机车，但是让我拍张照片这点同事情谊还是有的
重点看清楚喔，它的牛肉是用涮的，热水一烫，介于熟跟不熟之间
所以来吃的各位千万不要以为老板没煮熟，这可是要维持牛肉的鲜嫩度
据同事所说，这真的是好味道，牛肉真的是嫩的不得了
说真的，我当下是非常想要吃这碗的，非常
可惜这道精致牛肉拉面我没吃到，但是同事A愿意分一点喝剩的汤头给我喝
我真是感激不尽阿，重点是它明明很清澈，但是味道却是很足够，却一点都不会腻
如果喜欢口味清淡一点的话，这份不错， 相当适合
唯一遗憾就是我没吃到......
饺子也算是不错小点，来这边要是没有很饿，这算不错的选择
冻豆腐也不错，整体口感蛮刚好的，像外面有的太硬，都快要变成炸豆腐了
颇为Q弹，大小适中
如果要我比较的话，我个人会选择辣味
但是它辣度是比较强的，各位在吃的时候要多加注意喔~~
终于可以开始吃我自己的面了，就用半颗蛋当成开场吧~~
光看照片，会觉得这只是很一般般干拌面，这样你错了
这碗面我大概花了3分钟就吃完了
酸豆虽然只是很普通的料理，但是它的面条其实才是重点
真的是非常Q弹，咬起来很有劲，然后配上酸豆，肉末这样整体混在一起
这个味道真的超级正点的
绝对不是什么一般什么炸酱面可以比拟的东西
整体店面设计感还不错，而且也没收服务费，以消费者的感受而言，算蛮实在的价格
员工也蛮亲切的，吃起来不会有压力，回访率：95%
小业务待办事项：
1.这边座位还算多，有一二楼，真客满应该也不用等太久
2.以店面而言，这样的价格跟环境算是很优了，若是配上这样的食物，简直就是捡到宝
3.男女厕有分开，又干净，有洁癖的朋友尽管来吃
4.老板超搞笑，是个光头，他说有空可以来找他玩，哈哈
5.全台湾的夜市都难停车，真要吃，还是停远一点吧~
6.每道菜几乎都有葱，如果不想吃要先跟店员讲喔~