[食记] 台中车站 古早味刈包创意新吃法 盛桥刈包

楼主: mk1204 (小胖)   2016-11-03 10:47:37
图文并茂网志版:https://goo.gl/UarIhg
地址:台中市中区中山路26号 (靠近台中车站,在宫原眼科的斜对角)
消费时间:2016/10/15
营业时间:12:00~18:00 周一公休
电话:0903402778
网站:https://www.facebook.com/bashibao/
菜单:见内文
预算:60-120
推荐指数:3.5
注:餐点不算便宜,但是整体而言给人的感觉是清新可爱的
东西也都蛮新奇有趣的,没试过可以试看看
趁着要参加大学第一位结婚的同学的婚礼跑来台中蹓跶蹓跶
想想每次来台中车站都要去宫原眼科人挤人,这次来点不一样的
就找到这家可爱的小店啦
抵达时发现,盛桥其实也是一间商旅,而楼下的一小部分拿来卖刈包
停车位说实在没有很好找,假日人潮到是来来去去,等到我停好车已经不用等啦
店就小小一家,是没有提供座位的,只有类似像小吧台的地方可以稍微摆一下餐点
而店员就在旁边的小空间制作
店内点餐的方式很可爱,适用自助式的贩卖机来点餐,之后再把单子交给店员就好
顺便看一下菜单,有单点也有套餐的部分
咸食的刈包一律60元,甜食的冰淇淋炸衣包则一律80元
既然来了当然就要甜甜咸咸都给他点下去啦
铁路猪肉刈包 60元 (推荐指数:4)
虽然店员有推荐炒面刈包,但还是想尝尝看传统刈包在他们手中会有什么不一样
刈包本身的口感不错,饱满扎实弹牙,带有一点点的面甜味馅料的部分就是猪肉(三层肉切块)、酸菜、豆支、花生粉还有豆干
个人还蛮喜欢他们的调味的
猪肉的部分是属于比较Q弹有嚼劲的口感,味道吃起来不会太死咸
配合酸菜还有豆支,有种甜甜咸咸的感觉,豆干本身则是为口感增加了点层次
个人觉得吃起来有饱足感又不会很有负担,蛮推荐的
炸抹茶冰淇淋刈包 80元 (推荐指数:3.5)
炸抹茶冰淇淋刈包其实是把刈包拿去酥炸之后,再夹上抹茶冰淇淋与红豆还有白玉
酥炸过后的刈包有一点像是炸银丝卷的口感,外酥内软,还蛮好吃的
抹茶冰淇淋的表现个人就觉得有一点小可惜了,有一点过应所以导致入口不易
抹茶的味道也没有说非常的浓郁,倒是红豆以及白玉这两个小配角表现得不错
红豆的田再加上白玉有嚼劲的口感,他们二位真的是好朋友啊
有把老大哥抹茶冰淇淋给拯救回来
基本上我觉得是特别也是好吃的,但是就有那么一点小小的缺憾
总结一下感觉,个人觉得盛桥算是一家蛮新奇有趣的店,风格也走一个可爱的日式风
感觉可爱的少女应该会蛮爱这一家店的
不过价格是稍微贵了一点,东西本身我觉得是新鲜感>美味
下次来台中应该会再来尝试看看其他的口味,适合当散步时的小点心

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