[食记] 台北 东辉韩食馆

楼主: leafphoto (葉影瓶像_里夫)   2016-11-03 08:29:48
餐厅名称:东辉韩食馆
消费时间:2016 年/ 10 月
地址:台北市中山区松江路259巷29号
电话:02-2517-6859
营业时间:11:30–14:00, 17:30–21:00
无音乐。有图真相网志版:http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/116464390
=====我是分隔线======
对于韩式美食,我过往的分享不算多,许多韩食的概念大都来自于韩剧,尤其是‘一起吃
饭吧’。
所以每次分享韩式美食,几乎都靠友人的口袋名单。
坦白说这天原本的目标不是‘东辉韩食馆’,但原本的目标意外没开,幸好友人脑袋临时
想出这家店,不然快饿死啦XD
‘东辉韩食馆’比较属于像食堂这样的餐厅,没有太豪华的装潢,餐点也没有太浮夸的摆
盘,但靠着口碑一样座无虚席。
海鲜煎饼
这海鲜煎饼大概是我这几年来吃到最酥脆的吧,里头花枝非常多,
因为我也没去过韩国,先不论这到不到地,但这真的很合我口味!
招牌石锅拌饭(猪肉)
石锅拌饭视觉上挺好看,辣酱随餐附上,口味不重,重口味的朋友可自行再加辣。
这边可选择牛肉或猪肉,跟不吃牛的朋友共食也不会有问题。
炸酱面
先前在韩剧《继承者们》看崔英道狂吃这黑色炸酱面,我一直很好奇韩式炸酱面吃起来到
底怎样味道,还因此先去买了方便面‘Paldo 御膳炸酱面’来解馋。
‘东辉韩食馆’的炸酱面面体口感非常好,酱料口味上还真的方便面有7、8分像,
跟台湾炸酱面吃起来完全是两回事,酱汁完全吸附在面条上,不油、不辣,口味上微微带
一丝甜味,很顺口。
荞麦凉面
这份我一直想到高雄西子湾的‘朝月冷面王’,但‘东辉韩食馆’的凉面酱汁更为浓稠,
配料上也很丰富,
有蛋皮丝、红萝卜丝、小黄瓜丝、水梨,相当有特色的一道凉面。
马铃薯猪骨汤(小)
马铃薯猪骨汤就是韩国醒酒汤,老实说我不确定醒酒汤的意思,
但从字面上来看,我猜用途应该类似台湾酒家菜的鱿鱼螺肉蒜吧,用热汤醒醒酒这样XD
猪骨汤的汤头相当浓郁,排骨也炖的非常透,一夹就骨肉分离,相当方便品尝。
整碗包含了金针菇、年糕、冬粉、空心菜,最特别的是上头洒了一些不知道是什么的香料
粉,
冬天来上一碗也是相当过瘾!
‘东辉韩食馆’藏在松江路的小小巷子中,这条小巷子也算卧虎藏龙,日式食堂中有相当
知名度的‘小六食堂’也在这边。
后记:
整体来说,‘东辉韩食馆’的价格很亲切,几个人分食下来一人不到250元,
前阵子台北相当流行八色烧肉,但其实韩国大多只吃一色的烧肉,这次在隔壁桌也有看人
点松五梅烤肉,感觉CP值爆高!
有机会再来试试后,再分享给大家!
作者: aapcao (手牽手 一起走)   2016-11-03 19:13:00
刚吃完石锅拌饭太湿了 味道普通 送的小菜没入味 泡菜偏酸看隔壁桌点的海鲜煎饼超大 应该很好吃 大部分人都点烤肉
作者: dary856974 (dary)   2016-11-04 11:41:00
松五梅还好...海鲜煎饼真的不错
作者: aapcao (手牽手 一起走)   2016-11-04 15:44:00
刚又吃了海鲜煎饼 很大份 但海鲜很少 几乎是炸面粉 会腻

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