消费时间:2016.09.29
地址:台中市沙鹿区中山路160号
电话:(04)2665-6022
营业时间:11:00~14:00 / 17:00~21:00
图文并茂网志:http://happy919girl.pixnet.net/blog/post/44271532
近几年随着韩风盛行,在台湾也开始陆续见到韩剧里曾出现过的场景及料理
这间以黑黄色调搭配各种交通号志营造出工地风的"OMAYA春川炒鸡"
因其独特的双倍起司春川炒鸡排锅曾于韩剧"没关系,是爱情啊"和"未生"中出现
分店不管开在哪儿总会吸引满满的排队人潮,让我只敢远观却迟迟未能一尝美味
今天不知是我们太会挑(平日非用餐)时间还是热潮退烧,居然不用排队就可以吃到
除了必吃的春川炒鸡排锅,另有部队火锅、铜盘烧肉、韩式炸鸡等(官网菜单)
炒鸡排锅2人以上即可开锅(单价需乘以人数),随餐附泡菜、汤品、生菜/白饭
食材送来后无须自己动手,有店员负责拌炒并会依计时器计算烹调时间(真专业!!)
由于我们点的是12盎司厚切排餐春川炒鸡排锅(贪吃价$348/人)
待鸡肉与配料炒好后,店员还会将经高温炙烧过的厚切猪排(或牛排)切块加入拌炒
最后在均匀地撒上满满的双色起司,盖上锅盖等计时器再次响起就可以开动噜!!
打开锅盖的瞬间,大家都被这起司融化的画面给震慑住,顾不得热量有多少先吃再说
随便一挖都能吃到浓郁牵丝的起司
配上软嫩的台东玉米鸡和厚实有嚼劲的猪排...好吃!!
单吃固然美味,我更喜欢用生菜包著鸡肉、猪排、年糕和起司一起吃
不但能稍微解辣,肉类搭配爽脆生菜吃起来的口感更是丰富,营养也很均衡
相较于厚切排餐,手工乌龙炒鸡排锅(贪吃价$268/人)则表现普普
手工乌龙跟我想像中古溜的日式面条不太一样,比较像早餐店用的铁板面
而起司因大多沾附在面条上,辣炒鸡排吃起来感觉有比较辣 >"<
如果不敢吃辣,可选附有猪肉/牛肉的鸡汁部队锅(贪吃价$168)
部队锅该有的方便面、年糕、火腿、起司等配料齐全,味道却似乎不那么样道地
不过在吃了重口味的春川炒鸡排后,来碗清爽的热汤也挺不赖(可加汤)
一送上桌随即吸引住大家目光的柳橙芒果棉花糖泡泡(贪吃价$88)
姑且不论好喝与否,冲著这创意和趣味性就值得推荐(感觉拿来哄小孩很好用)
比起公园卖的棉花糖,这口感更为扎实,黄小卷说吃了有重温儿时记忆的感觉
可当饭后甜点跟朋友一同共享,也能与气泡饮和在一起喝(饮料本身不太甜)
水果气泡饮(贪吃价$48)分别是洛神葡萄、百香黄梨、柳橙芒果
右下则是带点酒精成分的角HIGH(贪吃价$98)有百香黄梨、紫苏梅 ※喝酒请勿开车
[yi言一语]
两人份的春川辣炒鸡排吃起来份量还真不少,建议多人共享选择多也比较不会吃腻
这次虽没能吃到经典的李光洙爱情锅,但有猪有鸡的丰富厚切排餐仍让我们吃得很开心
对爱吃韩国美食的我来说,继豆腐锅、烤肉和韩式炸鸡后又有新选择噜!!