[食记] 桃园区-牧石锅物-深海七龙珠锅够澎湃

楼主: lalei (焦虑之人 )   2016-11-02 09:20:59
餐厅名称:牧石锅物
消费时间:2016/10
地址:桃园市桃园区大兴路130号
电话:03-325-0616
营业时间:1130-1430/1730-2230(周一至五);1130-2230(周六日)
平均价位:锅物套餐330起
图文网志:http://yochen0823.pixnet.net/blog/post/260674033
光看牧石锅物的外装就觉得漂亮(当初路过就猜想价钱也不会低这样)
灰黑色系的墙面搭配木质桌椅,感觉还挺时尚
当咖啡厅好像也没有违和感
我们只有两人,刚好安排位在窗边的二人桌,超开心
一整片落地窗就在身旁哪~享受进入十一月湿凉前的暖阳~
(不过阳光太大,右半边越吃越热 XD)
还好来的算早,客人还没涌入,我还可以拿着手机到处拍拍拍
可惜忘记拍二楼了,但跟一楼长的差不多(这样好像很敷衍了事)
翻开牧石锅物的MENU,我当然是马上往最便宜的肉品区看去(无误)
看到标题写上“极光黑牛(USA)”有“黑”这个字感觉好厉害
就先点了“低脂牛肉锅6oz”(NTD350)。M问另一份要点什么?
平常为了省点伙食费都会往差不多价位看去,今天被激怒,一心想点份海鲜吃吃
就在野生极速冷冻各国海虾、东北角龟山岛特区、综合海鲜这三区挣扎了好久好久
经过店员推荐,决定点选“深海七龙珠锅”(NTD799)
因为里头有七品海鲜料,料好实在又大碗(但一份要799啊!!混帐东西)
BTW,还要外加一成服务费
我知道有点奢侈,月底发薪前做这种事分明将自己推入赤字深渊里去
我和M对这低脂牛肉的评价都高,切的大片,下锅轻涮8秒就可以吃了
但,牛的味道比较明显,若是非常怕牛味的朋友,需要考虑一下
我个人热爱这味道,涮了不沾酱,直接入口,香甜的肉汁爆发
男孩儿(或是胃比较大一点的女孩儿)点6oz可能会比较不足
我是考虑预算才点这么小份量
但吃过后知道品质,下次来我不会客气,直接点12oz(装阔)
深海七龙珠锅端上桌的时候,我跟神龙许愿:“赐我一个不会痛风的强健体魄!”
这普林值可以吗可以吗!?我觉得关节都开始微微作响(?)
但真的澎湃,仿佛感受到鱼在水中游,虾在海里弹,就是这么的活跳跳哪
♦ 虾有三种 ♦ 比较小的海虾、草虾,口感鲜度都一级棒,期待很久的大红虾还好XD
♦ 蚵仔 ♦ 爆浆鲜蚵哪,觉得有东西要满了(究竟是什么)
♦ 鲈鱼 ♦ 应该是鲈鱼吧对鱼类不熟,没有腥味或土味的
♦ 干贝 ♦ 大大一颗,根本可以生食了,但怕我误会还是涮了20秒,鲜甜!
♦ 软丝 ♦ 我的爱,一整排份量很够,涮下汤几秒就卷了起来,鲜美!
♦ 蛤蛎 ♦ 7大颗,肉质饱满充满海味儿
♦ 鲍鱼 ♦ 其实我没吃涮涮锅没点过鲍鱼,M说有点腥,我觉得没怪味
你知道吗!!!(热情什么)吃完这一个深海七龙珠锅后,最棒的一点就是
我几乎没有沾到酱料,几乎都在吃食材的味道(硬要说也有高汤味儿)
也因此,即便吃得很饱很饱,也不会头晕想睡的不适感
七种海鲜,七种海味,因为够青,所以不腥。赞啦!

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