餐厅名称：光合箱子
消费时间：2016年/9月
地址：台北市松山区南京东路三段303巷8弄5号
电话：02-2719-8851
营业时间：9:00~18:00
每人平均价位：250+
推荐菜色：法式脆皮女士
有图无音乐无闪光好读网志版:
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[台北松山微风南京小巨蛋早午餐下午茶推荐/光合箱子]
假日就是应该睡个饱，悠闲地吃个早午餐
慢慢地开始一天，今天来到的是位在台北小巨蛋附近
微风南京后面巷内的光合箱子，这间店本来发源于台南
在台南也有超高的人气，现在不用去到台南也有得吃啦
除了一般早午餐常见的各种蛋料理之外，最大的特色
就是搭配一同上桌的超丰富蔬菜，均衡一下超清爽
▲松山区的这间光合箱子位在南京东路三段303巷8弄
恰好是在捷运南京复兴与小巨蛋站的中间
▲店内的装潢采用大量原木做布置，气氛轻松
用餐区有两层楼，一楼与B1，虽然座位不少
但今天来用餐的人数满多的，稍微等一下才有位子
▲如果天气凉爽，春秋的季节
坐在户外区享受阳光也是个不错的享受呢
▲许多人最爱的早午餐，除了搭配燻鲑鱼、吐司、火腿等等
各种不同风格的蛋料理之外
还有新加坡风味的叻沙鸡腿海鲜等，选择相当丰富
▲想要单点主菜或者沙拉、浓汤、吐司等等
也可以单独点唷，如果觉得吃不够想加菜的话
还有些鸡米花、薯条、鸡块等等配菜
▲饮品的部分当然少不了咖啡，此外还有茶类可选择
像是德国的有机香草茶、台湾各地的好茶等等
▲点餐的时候发生了小插曲，过了将近五十分钟
比我们晚来的都已经快吃完了，还不见我们的餐点
去询问后他们才送上点菜单，时间一看是刚刚才KEY
问了服务生他整个露出紧张的表情
从脸上就感觉到他心里想"惨了，被发现了"
不过过了三秒后立马转为镇定
说没有忘记KEY单，老实说就承认也不会怎样呀
毕竟今天假日本来就很悠哉啦
▲我点的是班尼迪克蛋，除了主角之外
还有满满的蔬菜、水果以及优格
点早午餐的话还有咖啡或红茶二选一唷
▲蛋的上面咖啡色的细丝，乍看之下以为是洋葱之类
品尝了一下才发现原来是培根
香气跟口感上还不错，我还满喜爱的
▲吃班尼迪克蛋除了香浓滑嫩的口感外
看着蛋黄缓缓流下，也是视觉一大享受
整体来说吐司、蛋的表现都不错
唯一较不合我胃口的就是荷兰酱几乎没有酸味
吃到后面就稍嫌有一点腻口
▲蔬菜的部分就丰富了
苜蓿芽、芝麻叶、花椰菜、地瓜、洋葱、红萝卜
对于平常在上班的我来说
少有机会可以一次吃到这么多种蔬菜呢
▲水果的部分也非常甜唷，凤梨跟百香果表现都不错
满满的蔬菜跟水果不愧光合箱子这个店名
▲搭配沙拉的酱料则是香浓的蜂蜜芥末酱
此外还有优格，这优格还满特别的
上面乍看之下以为是肉松，本来还觉得
优格搭配肉松也太怪了吧，结果原来是黑糖
黑糖的甜度较为适中，搭配微酸优格刚刚好
▲同行有人点的法式脆皮女士
这道菜要等比较久，约15分钟左右
不过之前爬文很多人推荐，反正不赶时间就点啦
蔬果的部分与我的餐大同小异，就不重复介绍囉
▲搭配吐司的则是太阳蛋，我觉得他们家的太阳蛋
煎得还挺好的，熟度控制得当
看起来就很软嫩又带有光泽引人胃口大开
▲隐藏在太阳蛋之下的
是加上马扎瑞拉起司后焗烤的吐司
微焦的浅咖啡色泽，相当诱人
▲这吐司外皮烤得非常香酥，内部则有法式火腿
搭配软嫩香浓的太阳蛋，大口送进口中
香酥与软嫩的口感层次非常丰富
起司与火腿搭配蛋黄香气十足，非常涮嘴
我个人偏爱这道胜过刚刚的班尼迪克蛋
▲刚刚服务人员忘记点餐，补偿我们的炸薯条
表现虽不特别突出，不过这种比较胖的薯条
咬下去的口感外酥内软还不错囉
-餐后心得-
光合箱子跟平常吃到的早午餐相比
最大不同就是蔬菜非常丰富
让平常少吃蔬果的上班族
也可以均衡一下，我觉得较为清爽不少
是个假日早午餐的好选择囉
光合箱子
地址：台北市松山区南京东路三段303巷8弄5号
电话： 02-2719-8851
开放时间：09:00–18:00
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