[食记] 台北 Chiffon 日式料理 & 手工蛋糕店

楼主: fufugirl (芙萝)   2016-10-30 22:07:19
餐厅名称:Chiffon 日式手工蛋糕店
消费时间:2015年/5月
地址:台北市松山区复兴北路313巷36号
电话:(02)-2716-0138
营业时间:周一至六 10:00 - 22:00
每人平均价位:300(套餐)~400元(套餐+蛋糕)
可否刷卡:未知
有无包厢:无
推荐菜色:炸鸡鸡汤乌龙面、鲜奶油戚风蛋糕(巧克力、红茶口味)
官网:http://mailchiffon.wixsite.com/chiffoncake/about3-c1ptj
哈囉大家~
图文好读版 与交通资讯 敬请参考底下原文网址 谢谢喔~
https://goo.gl/KZ3N75
——正文开始线——
[Chiffon 戚风] 餐厅位于捷运中山国中站附近,
就在西华饭店后方的美食巷。
这家复合式餐厅除了有超好吃的“日式料理”之外,
还有出名的招牌“鲜奶油 Chiffon 戚风蛋糕”!
不论是平日、假日;中午还是晚上,每次来都好多人。
虽然店面从路上看起来小小的,
其实里面很深喔!而且还有地下室!
店内走的是温馨欧洲小木屋路线,很有圣诞节的气氛。
里面摆满各式的手工蛋糕和饼干,让人越看越心动啊~
这家店的炸鸡唐扬也很好吃,我们两人分别点的是:
“炸鸡鸡汤乌龙面”套餐 $260
“炸鸡咖哩饭”套餐 $260
PS. 套餐附沙拉、汤和饮料,
分别选了“冰奶茶”和“冰红茶”。
再加点:
“巧克力奶油戚风” $59 (加购价)
“红茶奶油戚风” $59 (加购价)
PS. 内用需加 10% 服务费。
前菜沙拉普通,酱料一律是和风酱。
例汤味道不错,感觉是大骨下去煮的洋葱蛋花汤。
“炸鸡鸡汤乌龙面”套餐:
日本关东风味的鸡汤,香气十足,
喝起来却很清爽,不会太咸,配乌龙面更好吃!
赞岐乌龙面很弹牙,让人一口接着一口狂吃,
都快忘了炸鸡XD
去骨炸鸡三大块份量十足,男生也吃得饱。
不过,可能是醃料的关系,单吃会有点咸,
配汤、配饭很适合。
乌龙面里,橘色小颗的丸子是奶油馅鱼蛋喔!
口味OK,但称不上惊艳。
“炸鸡咖哩饭”套餐:
咖哩味道浓郁,是日式的甜咖哩!
一点也不辣,吃起来温润可口,好吃!
咖哩酱里的料只有一点点红萝卜丁和一颗花椰菜,
可是味道其实满丰富的耶。
可能其他料都已经煮到化在里面了吧?
主菜吃完了,终于轮到期待的饭后甜点啦!
这间店最受欢迎的戚风口味就是:
“巧克力”、“香蕉”和“红茶”。
如果预算可以的话,真的建议戚风蛋糕再加几块钱。
“加鲜奶油”真的好好吃!
“巧克力奶油戚风”
这家店吃过好几次,
不过上一次点这个口味的切片蛋糕满干的,有失水准。
这次又点了一次,蛋糕松软,
鲜奶油甜而不腻、绵密湿润,超好吃的!
“红茶奶油戚风”
是个人最喜欢也最推荐的口味!
蛋糕上一粒粒黑黑的是英国Twinings伯爵茶的茶叶。
茶味清新,即使是配上厚厚的鲜奶油,
吃起来也不会那么有罪恶感XD
小提醒 1:附餐的茶都是无糖的,自己再加糖包囉。
小提醒 2:店内不时有优惠活动喔!
建议订位前可以先上官网看看喔!
官网“餐点介绍”非常详细,
看了又让我好想再去吃啊!
就写到这里,谢谢阅读~
作者: moyafan (moo)   2016-10-30 23:05:00
这家餐点不错,但我觉得戚风蛋糕有点名过其实
作者: SherryKu (Sherry)   2016-10-30 23:30:00
戚风其实很普通+1 炸鸡也觉得好贵
作者: yvonne66 (......)   2016-10-31 00:53:00
这家有名的是不油不腻的鲜奶油喔
作者: jojolia69 (Jolia)   2016-10-31 07:45:00
戚风我也觉得普通
作者: NouTsan (Meteor)   2016-10-31 08:48:00
戚风可吃柯芬园

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