图文网志版请点：http://guessworld.pixnet.net/blog/post/43988311
店名：Could Be cafe 库比咖啡
电话：03 736 3133
地址：苗栗市八甲道199-8号
营业时间：11:00~21:00 (周一公休)
消费日期：Jul 12 2016
库比算是我们家的新欢，偶尔不想吃中式料理时就会来。
在联大的球场旁边，有很多停车位所以颇方便的。
生意很好，如果是周末或连假，建议先订位再来比较不会扑空喔!
空间算是不小，空间也蛮舒适的。
半开放的厨房，可以看到现做沙拉。
蜜桃芒果冰沙，$130。苹果香蕉冰沙，$130。(点主餐可扣20)
库比的冰沙味道都还不错，热天来上一杯很消暑。
鸡肉坚果沙拉，$190。
每次去都会点一份沙拉，在苗栗真的很少见到木碗沙拉，
满满的坚果让沙拉的口感更丰富，一份不小，3~4人分食很刚好。
费城起司牛肉帕尼尼，$190。
终于吃到牛肉帕尼尼，之前来都卖光了。
烤得酥香的面包，里面是起司跟烤的香香的牛肉，算是帕尼尼里比较够味的一款。
尼克英雄帕尼尼，$190。(培根、烤鸡胸肉、凤梨、番茄干)
这款也不错，加了凤梨后，甜酸的味道让整个帕尼尼加了分。
不过我觉得帕尼尼份量颇大，一个人吃一份有点腻人，比较建议分食。
燻鸡蘑菇薄饼，$220。
非常薄脆的薄饼，有料的地方蛮好吃的，边边吃起来就有点像苏打饼干了，比较无味。
咖哩野菇食蔬饭，$180。
咖哩饭很够味，里面是炒得香香的咖哩饭，加上满满的起司，
有种浓厚的起司跟咖哩味道交错。
奥勒冈乡村牛肉饭，$240。
炸物拼盘，$240。
炸物拼盘也适合当下午点心或正餐的开胃菜。
因为这里餐点分量不小，有时我们会少点一个餐，再多加个拼盘就比较刚好。
附上菜单。
一开始对于在这么偏僻的地方开餐厅，生意可以如此之好感到神奇。
不过去过几次，觉得库比的餐点倒是都还算不错，餐点分量不少，价位也还算合理囉!