【炳记茶档 资讯】
地址：香港大坑施弼街5号侧
电话：2577-3117
营业时间：07:30-16:30
店休：星期二
消费时间：2015年10月
每人平均消费：30HK (89HK/3人)
推荐菜色：猪扒面、三文治
捷运铁路：港铁天后站 (步行约10分)
公共汽车站：铜锣湾(摩顿台)巴士总站
图文版：http://babbitwang.pixnet.net/blog/post/113740742
前言
平常在台湾我们自己就很爱往小摊贩去寻找美食，来到香港最吸引我的就属大排档了。我
们这次住宿在天后站附近，美食比较丰富的地方就属大坑了。选择炳记的理由就是这里是
大排档，餐点很道地，又可以体验在地人风情。最重要的可能会有机率遇到明星啊！在这
用餐还可以与在地香港人聊天交流真，来这用餐真的是CP值太棒了！
一早，我们一家人就从饭店步行到炳记。大约八点多，这里就已经在排队了。因为我们有
娃娃车，感谢老板把我们安排在店家最后面巷弄内的座位，空间比较宽敞。
猪扒面 $23HK + 双拼 $26HK
美味的猪扒面来噜！还额外加强多点餐肉与红肠双拼，整份看起来就是非常的让人流口水
啊！猪扒的口感相较于台湾的猪排饭较软嫩些，要不是卤的太入味咸度有点强，不然蛮适
合给小朋友吃的。餐肉的外表看起来就很像绞肉，不过这可是这份餐点口味最强的，我自
己是一定要搭汤一起享用才不会有过咸的感觉。汤底与面条是这碗最清淡的，所以有把面
条夹一些出来给小王子体验一下大排裆美食。
冻奶茶 $14HK + 热鸳鸯 $13HK + 双拼三文治 $13HK
我每餐必点冻奶茶，来这也不例外要点一下。炳记奶茶浓郁度也是非常的猴腮雷，每喝一
口都是感动，回台湾就喝不到这么浓这么道地的奶茶了，哭哭。三文治原本要给小王子吃
的，结果我自己吃了一口以后就被我抢过来哩(反正小王子比较爱汤面)。香港的三文治很
简单，吐司夹的就只有选择的主餐(火腿、蛋)在里面，没有像台湾还有生菜、小黄瓜或是
一些酱料。这三文治好吃在于烤的够酥够香，主餐口味够重所以也不需要特别的酱料来提
味。
https://pic.pimg.tw/babbitwang/1455384550-156886776_n.jpg
用餐环境
炳记是大排档，在这用餐就比较像在晴光市场双城街吃饭很像，简易的桌椅放在巷弄空间
中就变成了简单的用餐环境。虽然摊贩，但是炳记的环境卫生保持的还不错，地上不会脏
兮兮，桌子椅子也都能保持干净。座位空间有比较宽，娃娃车都可以直接摆在桌边，不用
收起来。
炳记茶档总评
环境：★★★☆☆
服务：★★★☆☆
交通：★★★☆☆
美味：★★★★☆
亲子友善：★★★☆☆