[广宣] 台北 The Kaffa Lovers 温馨可爱的咖啡厅

楼主: s40623 (小菜)   2016-10-28 21:38:39
店名:The Kaffa Lovers
地址:台北市中正区金山北路3号(捷运忠孝新生站/近华山、三创)
电话:周一、周三至周日,09:00~19:00(周二公休)
试吃日期:105.10
图多好读网志版:http://iko40623.pixnet.net/blog/post/453870377
     kaffa lovers位于台北市金山北路新生高架桥下,
邻近华山创意产业园区、三创和光华商场,
先前好几次前往三创的路上,早已注意到装潢很有特色的kaffa lover。
kaffa lovers的店内空间不算太大,有时店内也会有包场活动,
甚至推出手冲咖啡体验活动,目的都是为了让客人更了解咖啡,
因此,前来时别忘了先打电话订位喔!
kaffa lovers的店内装潢温馨又很别致,
大量的木头元素还有舒服的沙发椅也让人觉得很放松,
今天选了后方高脚椅区的位置,上方架上还摆了许多展示品和商品。
店内除了贩卖咖啡也有各式甜点点心,可以到门口旁的透明橱窗点选,
有咸派、贝果、巧克力派,上面的英式司康看起来也很好吃呢~
此外,我看到店内有烘豆机,
询问之下,才知道原来kaffa lovers有部分的豆子是店内咖啡师自己烘的,
如果喜欢的话,架上也有贩卖咖啡豆及滤挂包,
不喝咖啡的话也可以看看德国有机花草茶,包装好美;
单品手冲咖啡-耶加雪菲(水洗) $190
今天喝的单品手冲咖啡是耶加雪菲(水洗),
这支咖啡是由店内咖啡师依照我喝咖啡的习惯跟喜好跟我推荐的。
店内有专业的咖啡师,这点让菜菜子觉得非常棒,
因为我自己非常热爱咖啡,比起喝一杯摆盘美美然后拍拍照结束的咖啡,
我更喜欢先了解这杯咖啡后再来细细品尝的模式!
来到kaffa lovers,有任何关于咖啡的问题,
想喝怎么样的咖啡之类的都可以请教咖啡师,
kaffa lovers的咖啡师非常乐意跟每位客人分享及互动喔!
耶加雪菲是埃塞俄比亚盖得澳地区的一个城镇,
以地名来命名正是单品咖啡的特色,
我刚开始喝咖啡时听到水洗和日晒这两个词汇,还不是很清楚,
直到前阵子在图书馆翻了关于咖啡相关的书籍才明白,这是指咖啡豆的处理方式,
日晒处理的豆子风味本身纯度较厚,风味也较为浓烈;水洗豆带有明亮的酸味。
因此,咖啡师建议这支耶加雪菲(水洗)可以喝冰的,日晒的则喝热的。
这是我第一次以品酒的姿态来品尝一杯单品咖啡,在威士忌杯放上透明的ICE BALL,
一次一点一点缓缓注入耶加雪菲,这让我可以喝上好几回也不用担心不冰,
轻轻摇晃杯子,飘出的咖啡香让鼻子不自觉凑近,
浅尝一口,这真是杯非常顺口的咖啡,入喉后还有股草本回甘的芳香,
我觉得这支咖啡入口后的喉韵很棒,我自己很喜欢,
假日午后来一杯咖啡,不只享受也好惬意。
除了品咖啡还可以嚼咖啡,
一旁放上的是意大利黑手党吃的点心-柠檬札片(Mafia),
店家选用了黄色酸度较低的柠檬,撒上些微糖粒及咖啡粉,
吃起来除了有柠檬的清香,还附有满满的咖啡香气~~
透明杯装的咖啡粉除了可以闻香外,也可以依自己喜好来洒在柠檬上喔!
柠檬派
喝了咖啡就想来点点心,今天点了一片柠檬派和贝果,
这个柠檬派的酸度较高,但是我个人吃酸算是接受度挺高,
上头是软绵的柠檬馅,下面是酥脆的派皮,
柠檬的清香很明显,我觉得配咖啡吃蛮适合的!
奶油乳酪贝果 $60
这个奶油乳酪贝果好好吃,面包不会太硬却还是有嚼劲,
奶油乳酪的咸跟贝果本身的面团香气,吃了饱足也满足。
冰拿铁 $120
如果不能接受美式咖啡的话,店内有拿铁或卡布奇诺,
还是有提供非咖啡类的饮品。
这杯冰拿铁还算大杯,牛奶上面还有一层快满出来的奶泡,
整杯看起来真的诚意十足,喝起来有浓厚的奶味却也没抢走咖啡的风味喔!

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