餐厅名称：正宗玉芬米粉羹
消费时间：2016/09
地址：宜兰县罗东镇中山路三段303号
电话：03-956-5028
营业时间：03-956-5028
图文网志版:http://iko40623.pixnet.net/blog/post/453244700
到达宜兰罗东后，我们先来玉芬米粉羹吃午餐，
还记得玉芬米粉羹是上次来宜兰租车时老板娘跟我们推荐的，
然后到玉芬米粉的时候约莫是一点四十分，店家早已在收拾准备打烊，
还好这次来的早，终于可以来吃吃罗东很有名的玉芬米粉羹。
当天刚好是午餐时间，店门口有许多住户骑着机车前来买午餐，
店内位置不多但翻桌率很快，倒也不至于会等太久。
玉芬米粉羹一碗是$35元，桌上有辣酱及其他调味酱，
米粉羹上桌时跟我原本想的不太一样。
玉芬米粉羹选用的是比较细的米粉，汤头浓稠是勾芡过的羹汤，
看起来其实有一些像面线。
我觉得单吃这一碗米粉羹不会有太多的饱足感，
因为选用细米粉，没有肉羹面或粗米粉咬起来这么有口感。
不过，个人觉得厉害的是它的羹汤的汤头很赞，
肉眼可以看到有放小鱼干下去熬煮，因此汤头喝起来是有鲜味的，
此外，玉芬米粉羹的汤头还有用大骨和虾仁下去熬煮多时，
之后加入鱼板、笋子、红萝卜丝、木耳等配料和主食米粉。
其实单吃味道就很好，不用另外加醋就很鲜甜喔！
除了米粉羹之外，看到其他桌客人有点一串心，我也点了两个。
一串心是宜兰特有的小吃，这里的一串心也是一个五块钱，
还记得第一次吃到一串心是在罗东夜市，在夜市尽头一个阿伯在摊车上卖著。
一串心也有人称豆腐卷或是台语叫豆干簪
将炸过的空心油豆腐切开，
夹入香肠、猪头皮、超烧肉、各式内脏像鸭胗、粉肠等，
淋上酱汁后再撒上香菜点缀，这就是一串心喔！
一串心是个在宜兰常见又很有特色的小吃！
吃起来我觉得还不错，拿来当下酒菜似乎也不错呢！
下次有来罗东，可以来尝尝这间人气很高在地美食－玉芬米粉羹喔！