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作者: z24518261 (七宗痛) 看板: EatToDie
标题: [食记] 台北 瓦崎烧烤火锅敦南店 德国猪脚意外
时间: Sat Oct 22 21:59:21 2016
餐厅名称：瓦崎烧烤-敦南店/火锅烧烤吃到饱
消费时间：2016/10
地址：台北市大安区敦化南路一段160巷60号
电话：02 2752 5099
营业时间：周一至周日，11:30~24:00
每人平均价位：529+10%
【台北】瓦崎烧烤火锅敦南店｜德国猪脚意外的好吃｜大推巧克力布朗尼
BLOG 好读版
http://z24518261.pixnet.net/blog/post/335409233
今天来用餐的是位于忠孝复兴站的瓦崎烧烤，会挑这间是因为东区的烧肉店好像也吃得差
不多了，所以就眼睛闭着射飞镖，看射中哪间就吃哪间吧！
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▼价位似乎有两种，我们点的是529+10%，火烤两吃，火锅的菜类、火锅料自取，烤肉的
部分则是用点的，要注意的是，火锅没提供肉片、海鲜，除非你们想把炭烤的东西拿下去
煮。
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▼一开场就看到碗洗的不是很干净，先扣十分。
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▼先到取餐区逛一下，甜点有哈根跟明治两种，口味都是常见的巧克力、香草之类的。
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▼饮料则是煎茶、奶茶、柠檬红茶，跟冰沙。
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▼火锅料的部分，常见的火锅料都有，蔬菜类洗得还算干净，感觉至少有比碗干净。
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▼一转头不小心被立牌吓到的啤酒机(记得：喝酒不开车、开车不喝酒)，旁边则是无限取
用的汽水。
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▼酱料区该有的都有，蒜泥、辣椒、葱花等等。
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▼火锅汤底可以选两种，口味有泡菜、牛奶、麻辣、养生、昆布五种，我们点的是牛奶跟
养生，我看网络说什么牛奶锅汤头浓郁，但其实也没有，奶味挺淡的，就我看来白色的也
是养生锅吧…。
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▼牛奶锅的起司。
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▼桌上有很多种调味料、胡椒、海盐、七味粉、玫瑰盐等，不过这边的肉都有调味过，基
本上是用不到的。
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▼夹了些火锅料、饺子跟豆皮先开开胃。
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▼扇贝跟干贝，还称得上肥美，不过我们四人用餐，点餐只能打勾，一个勾就是四人份，
最多勾十样菜，所以点干贝就只来四个干贝…。
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▼第一次看到有臭豆腐的，右边则是奶油金针菇。
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▼牛舌也是一人一片，而且大小参差不齐，香卤大肠还满咸的，不太推。
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▼鸡屁股很佛心的多给了一个。
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▼豆干也是很卍的多给一个。
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▼鲍鱼片跟鱿鱼。
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▼米血糕！！各位看官，你说这怎么够吃。
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▼后来学聪明了，菜上一半先点，点好、点满，不过这边不得不夸奖一下，虽然每次来只
有一人一片，但是上菜速度算是我吃过的烧烤店数一数二的快。
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▼我再叫！
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▼鸡软骨怎么好像比其他烧烤店的来的大。
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▼肉吃腻了开始吃火锅…，清淡很解腻。
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▼烟燻猪培根，这个也是超咸的，比较不推。
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▼柳叶鱼跟波浪薯片，说到这个柳叶鱼，后来吃到一半跟友人起了纷争，这玩意儿，究竟
是要一直翻面好，还是先烤半边，让表面微焦后再翻面！？最后僵持不下，差点翻桌拿了
木炭互丢，在另外两人的协调之下，决定拿起了桌上的四尾柳叶鱼，发挥工科的实验精神
，烤看看！(其实一开始就拿起来烤不就没事了吗？)
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▼瞧，最后是先烤半边，这套说法胜出，虽然赢了对方也不会帮我付钱，但是却赢的了满
满的成就感呀。
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▼比完了柳叶鱼争霸战后，发现了这个德国猪脚，烤起来真他爹的好吃耶。
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▼皮脆肉Ｑ，而且烤过之后，已经逼出了许多油脂，所以吃起来一点也不油腻。
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▼我发誓，这是最后一盘了，当时吃的时候觉得还好，怎么整理照片的时候才发现吃满多
的。
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▼比较特别的是这里有巧克力布朗尼，把布朗尼烤到快融化之后，外面酥脆，里面则是半
固半液态，非常好吃，不过满容易烧焦的就是了。
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▼挖了两颗哈根冰淇淋做收尾。
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整体来说，火烤两吃这价格有哈根，饮料选择还算多，肉质的部份吃起来感觉大多是偏柴
，而且都经过调味，口感不太优，火锅其实可有可无，毕竟汤头挺弱的，而且只有基本的
火锅料可以吃。服务态度还算可以，换网很勤，上菜速度一流，含服务费600有找，算是
中规中矩的一间烧烤店。
餐厅名称：瓦崎烧烤-敦南店/火锅烧烤吃到饱
消费时间：2016/10
地址：台北市大安区敦化南路一段160巷60号
电话：02 2752 5099
营业时间：周一至周日，11:30~24:00
每人平均价位：529+10%
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