[食记] 高雄盐埕区 高雄清粥小菜

楼主: rabbit77610 (goodless)   2016-10-19 22:46:11
餐厅名称:高雄清粥小菜
消费时间:2016年/10月
地址:高雄市盐埕区五福四路43号
电话:07-5514988
营业时间:07:00~23:30
部落格图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/44324005
下班后在盐埕区寻找晚餐店家时,刚好看到这间,想说好久没吃清粥小菜了,停好车立
刻前往用餐。一进门就能看到琳瑯满目的菜色,个人预估高达30种左右,但不是自己夹
取的,而是由老板夹一盘的量,且没有价格和份量的提示,所以只能量力而为了。可是
虽然如此,但店家生意还是挺不错的,内用和外带客人一直上门。
面肠和面筋,先不说价钱,因为后面还有菜色,到时一并总结就好。我很喜欢吃豆类制
品,所以每次吃自助餐或清粥小菜类的,总是会被吸引过去。面肠有拌炒凤梨,咸酸开胃
,面筋就比较普通,但还是我喜欢的口味,吃的是一种习惯,这两盘调味就是家常菜的水
准。
瓜仔肉和油豆腐,这样全部菜色加一碗饭总共90元,其实不太便宜,但我不了解清粥小菜
界的物价水准,只能依靠自己经验判断了。瓜仔肉非常好吃,单吃略咸,可是配饭又刚刚
好,咸甜交错让白饭变得更可口,且这猪肉的软烂程度是入口就碎的地步了,没牙齿的
人也能欢愉享用。油豆腐外皮偏硬,卤汁有入味,但只有单一咸度,所以吃起来普普而已
。今天点的菜色除了本身喜欢的豆类制品外,瓜仔肉最让我喜欢,有幸来用餐的话可以
点选这道配饭吃。

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