[食记] 台中 韩式热炒 poch3店 秋红谷 逢甲

楼主: kitty780717 (逼逼逼)   2016-10-19 21:49:45
餐厅名称:Pocha韩式热炒 3店
消费时间:2016年/10月
地址:台中市西屯区朝富路28号
电话:04-2254 8669
营业时间:11:30~15:00/17:30~22:00
每人平均价位:400~500
完整图文:http://t121314.pixnet.net/blog/post/220737929
在台中吃过很多韩式铜板烤肉、韩式锅物烧烤、韩式早餐
第一间台中旗舰店“韩式热炒”Poch 3店,光是菜单就很吸引人
像是古早一只鸡、招牌鱿鱼起士锅、海鲜贝类锅、起司蒸蛋
强烈建议吃完去秋红谷或逢甲夜市散步消化,因为这份量吃完真的饱到站不起来…
位于台中朝马转运站客运旁的pocha3店,于10月3日起试营运,用餐享有85折优惠!
附近还有这一锅、钱潮、查理布朗餐厅与烧肉市场,旁边有秋红谷停车很方便
还记得原来餐厅的位置是鱼河岸海鲜啤酒餐厅
店内装潢还维持跟先前一样,餐具、桌椅由韩国引进
大大的萤幕拨放著震耳欲聋的韩国流行音乐MV
最特别的就是这个椅子兼置物箱,椅垫打开就可以放置个人包包与衣物
盖上也可以有隔绝食物味道的作用,一石二鸟欸
盖上椅垫要确认有没有没盖紧,不然很容易就摔个....
挖屋!整柜的韩国饮料跟烧酒们
很适合跟朋友点上几盘菜,喝酒聚餐
(开车不喝酒、喝酒不开车)
餐具、纸巾都收在桌子抽屉内
海鲜贝类锅、鱿鱼起司锅、部队锅、韩式炸鸡、起司喷火鸡
适合配烧酒的泡菜炒猪肉、中卷炒猪肉;不吃辣的朋友也有韩式冷面、海鲜煎饼、摇滚便
当的选项
看完图片每道都想吃吃看,推荐给朋友、家庭聚餐,每道菜都可以点来一起享用
一开始就会送上四样小菜,吃完还可以续加喔~~~
凉拌海带、韩国泡菜、蜜糖地瓜、马铃薯沙拉
甜滋滋的蜜香地瓜,绵密又香甜,马铃薯沙拉还续了一次
韩式糖醋鸡 280元
绝对是今天的第一名
韩剧里必备的韩式炸鸡,甜甜咸咸的糖醋无骨鸡肉
甜甜的酱汁与鲜嫩鸡肉搭配刚炸起的金黄外衣,难怪每桌几乎都有点
这道糖醋炸鸡超适合配白饭一起吃的
上头还有白芝麻提味,点缀不同香味
韩国起司蒸蛋 200元
店员推荐的一道
使用陶瓷锅可以保温的起司蒸蛋,一上桌就是满满的蒸蛋香
但是真的超烫!超烫!
吃的时候要拿汤匙从底部挖上挖,才能将起司与蒸蛋一起挖起来吃
表面的明太子与起司为蒸蛋更增添效果
明太子啵啵啵的口感与起司咸香的黏稠,搭配软嫩的蒸蛋
好吃欸...
泡菜炒猪肉 320元(辣)
店员说这道会辣,建议搭配烧酒一起食用
看到这道泡菜炒猪肉搭配豆腐
马上联想到韩剧一起吃饭吧第六集的泡菜包肉 影片
天啊!!太诱人
使用葱段、洋葱、泡菜炒五花猪肉片
偏咸偏辣属于重口味的一道菜,适合搭配烧酒或白饭
五花肉层次分明,吃起来不油腻
齁齁齁齁齁,虽然跟韩剧里的泡菜五花肉搭配豆腐样子有点落差
猪五花、洋葱、青葱段拌炒入味
搭配厚切豆腐,凉凉的豆腐很解辣也很有饱足感
起司喷火鸡 300元
起司喷火鸡,算是韩式料理店常见的起司鸡腿,店员会协助将起司均匀拌入辣味鸡丁中
热呼呼的起司融入辣味无骨鸡丁里,带皮鸡丁肉质软嫩混合起司咸香
韩式辣酱的辣度不容小觑欸!吃越多块,额头的汗珠也越来越多
怕辣的朋友请小心食用 好辣...
接下来是今天的重头戏 海鲜贝类锅990元
就像是釜山珍妮佛的清蒸海鲜塔一样,以清蒸的方式品尝最原始的鲜味
超大蛤蛎、马蹄蛤、帆立贝、生蠔、九孔!还有一整只的鱿鱼在上面!!
各种浮夸又吸睛度100
整只的鱿鱼店员会协助切开成一圈圈的方便食用
但这满山满谷的海鲜拼盘,真让人不知道从何下手
肥滋滋的生蠔!港绝晚上会睡不着 哈哈
什么叫做海鲜吃到饱?!来pocha就可以见识到
将各种海鲜分装在盘子里面,店员还会不定时的协助更换盘子
不然一盘根本装不下这些海鲜壳
不管是超大蛤蛎、干贝、九孔、鱿鱼都非常新鲜充满海味
也可以沾店家提供的沾酱使用,但其实根本不需要阿
吃完海鲜之后锅底的海鲜清汤,100%的海鲜精华都在这
店员说汤底可以拿来煮面喔,煮面会将整个锅底端进厨房煮
woo 这锅海鲜面真的超犯规,不仅加入葱段、萝卜、洋葱、新鲜鸡蛋熬煮
靠近一闻满锅的海鲜香气扑鼻而来
没吃过这样的海鲜面,把刚刚还没吃完的海鲜加入一起吃,就是超丰富的海鲜拉面
尤其喜欢他们家的新鲜鸡蛋,不仅可以拿来做起司蒸蛋,拌入面条也是这样软嫩
巴附在面条上的鸡蛋更增添滑顺估溜的口感,面条偏软,硬一点会更好
喝一口汤,好鲜阿
也可以配泡菜变成泡菜海鲜面,有鲜味也有泡菜的辣味
辣辣的海鲜面又可以多吃一碗
葡萄汁 50元 苹果汁 50元
葡萄汁有另外给一个玻璃杯,果汁里面居然有葡萄果粒!
太浮夸了,就像在吃味觉糖一样,QQ的真实葡萄果粒好好吃喔
苹果汁也是满满的苹果味,没有多余的人工香料味
pocha3店很让人满意欸,餐点都很合胃口,除了起司喷火鸡辣到吃不下之外
自己最喜欢的是糖醋鸡,外脆内软又甜甜的炸鸡,一块一块吃到停不下来
满满海鲜的清蒸海鲜锅,吃完还可以煮拉面,鲜到晚上都要睡不着
店内适合喝喝小酒,聊天聚餐,毕竟店内的韩流音乐蛮大声的
强烈建议吃饱去秋红谷或逢甲夜市散散步,那天吃完真的撑到站不起来
而且现在试营运用餐有85折,有兴趣的捧友快冲一波
作者: saureus (花生)   2016-10-20 07:19:00

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