餐厅名称：大叔眷村牛肉面
消费时间：2016年/10月
地址：新竹市世界街90巷5号
电话：03-5153166
营业时间：11.00~14.00 17.00~21.00
每人平均价位：130元
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：大叔眷村牛肉面
这个月才刚刚开幕的大叔眷村牛肉面，地点非常隐密，隐藏在世界街一栋豪宅(画上川)的
窄巷内，不是时常在这一带流连的人，很难发现。
从画上川右侧的这条90巷走进去，不要怀疑，一路走到底。。。
向左看，就会发现这个透出温暖橘光的老公寓，招牌上写着大叔牛肉面，就是这儿了!
推开门进来，店内只有四桌，六点晚餐时间已经几乎坐满，很庆幸得到最后一个空桌。
先填好单子，到柜台结帐，带着号码牌回到自桌，就等著餐点送上来。
第一次来一定要先品尝大叔眷村牛肉面，也就是所谓的红烧牛肉面，汤头尝起来微辣、不
会太咸，也没有太鲜甜的人工调味，带着豆瓣酱熬煮出来的滋味，汤头味道很自然，吃完
也不觉得口干舌燥，稍宽的手工面条吃起来有些软，没有Q弹的口感，令人有点失落，牛
肉带着点嚼劲，不是炖得很软烂那种，吃得到牛肉本身的鲜度。
水饺并没有想像中大颗，照片看起来略大，饺皮有弹性，肉馅饱满，吃不太到高丽菜的味
道，要价一颗6元的水饺，表现平庸。
综合拼盘的价位很平实，加热过的豆干、海带、卤蛋三拼，送上桌时没有淋酱汁，可以自
行淋上油膏，我不爱酱汁就这样直接吃，也还不错!
比较好奇的是，为什么一家刚开幕、地点又隐蔽到不行的店，客人可以络绎不绝的找进来
，还好我六点就到，之后来的客人都要在外面排队了!