[食记] 基隆 亿龙米苔目

楼主: Vivien (Vivien)   2016-10-19 00:16:44
餐厅名称:亿龙米苔目
消费时间:2016年/09月
地址:基隆市安一路188号
位置:安乐市场很斜的斜对面、慈云寺与安乐国小上来的对面
1.坐503、505、508与509,在安乐国小下车。
2.从火车站步行,走中山一路/中山陆桥往安一路方向前进,约8分钟。
顺吃:小文肉羹、用米做的粿仔、安一路大肠圈、安乐市场鱼丸面
每人平均价位:65元
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:米苔目(25元)、小菜、经济鲁肉饭(30元)
图文网志:https://goo.gl/0Fo9c3*
我很喜欢吃米苔目:
水产米苔目(内用一碗才10元)、
安乐市场猪肉摊旁阿婆米苔目(份量超大,但环境稍微差)、
信义市场米苔目(汤头有点油)、
市立游泳池旁阿涂伯(表现中规中矩)、
三沙湾的美凤有约米苔目、成功陆桥下米苔目、庙口米苔目,与彰化银行外的米苔目...等
随便想就有好多名单,
但其实心中的第一名是水产米苔目,
不过水产米苔目从早期只有很在地的在地人去吃,到后来默默地被几个电视或平面报导,
变得每次去买都要排好久,也要很早去才有喜欢的切菜,
所以我都会前一天先打电话给老板娘,请她帮我留菜,这样再去拿时,
虽然还是要排队,但至少想吃的猪眼睛,get!
水产米苔目下次再好好介绍,
今天要介绍的是我心中想吃米苔目的另一个选择-亿龙米苔目。
海带(20元)
我是先爱上亿龙米苔目的“海带”,才认识了它的米苔目。
出社会的第一份工作,和同事吃午餐时,总在抱怨公司伙食不够好,
偶尔,长官出公差回来,会带来小菜,不外乎是“海带”、“猪耳朵”或“鸭赏”
我平常不爱吃海带,觉得又硬、又难入味
而这间的海带,太出色了!
海带软,却保有口感,重点是,有香油与咸香的入味,却不死咸。
吃到这么好吃的海带,身为在地人又爱尝鲜的我,当然要问问长官,是在哪里买的呢?
那是数年前了,长官报了“亿龙米苔目”,向我推荐它的经济实惠。
从菜单可以发现,其实价位不算高,可以吃比较多样,也不会付钱付得很心疼:
从柜子中,可以看到有很多种不同的小菜,都是事先醃好、卤好的
当然,普通面摊必备的内脏,也都安静地躺在橱窗,等我流口水去点它啊~~~
鸡肠(40元)
我在猜,它用的是同一个卤锅,味道跟海带有些类似
海带本身的质地较硬、鸡肠比身教柔软,所以即使整体味道相似,却也呈现不同的口感。
题外话,我吃过最好吃的鸡肠,是在三坑火车站外,与高记粉圆同侧的那间小面摊,
而且便宜。
米苔目(25元)
虽然一碗要25元,但是满大碗的。
汤头清清的,却是有微微熬过的汤头;
不会油腻,我觉得很重要:
因为有些店家,汤头没有熬过,本身水味太重时,油腻感会不小心被强调。
鲁肉便当(50元)
亿龙米苔目,最为人称道的,大概是它料多实在的鲁肉便当(50元)或经济鲁肉饭(30元)
这盘鲁肉便当,附上一些橱窗内的小菜,可以在一盘里吃到很多种料,
不过我也喜欢“经济鲁肉饭”,会附上笋丝、豆干与鲁蛋
只要30元!!!
通常在外点碗鲁肉饭,最便宜也要15元,叫上一小盘笋丝10元(而且通常不只)、
豆干10元,与鲁蛋10元,光是配菜就不只30元了!
记得一、两年前,板上有在讨论一张鲁肉饭的照片,板友询问那盘要多少钱?
许多人惊叹一盘只要30元很划算,也有几位板友推荐50元的鲁肉便当,
总归一句,亿龙米苔目所卖的食物,就是便宜又大碗吧!
※胃溃疡小姐的精打细算:
1.一个人住,又要省钱的时候,点碗经济鲁肉饭(30元),比起只吃方便面或自己煮,便宜又
省事啊!
2.推荐它的小菜,真的要试试。
3.老板与老板娘态度很好,有时候会看到一个小男孩(大概是老板的儿子),在旁认真写作
业,或是帮忙收拾,很乖巧。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com