[食记] 高雄 王品 HOT 7铁板烧(汉神巨蛋)

楼主: hokhok (一次吃10个)   2016-10-18 22:44:30
餐厅名称:HOT 7
消费时间:2016年/10月
地址:高雄市左营区博爱二路777号(汉神巨蛋 4F)
电话:07 522-8651
营业时间:平日11:20-15:00,17:20-21:00
假日11:20-21:30
每人平均价位:299~490 加一成
可否刷卡:可
推荐菜色:豚五花
http://kaohsiungtoeat.pixnet.net/blog/post/210099853
近期汉神巨蛋进了很多新柜
到处都是人
排队王只能颁给BAKE了
牛角次男坊人还不算多(当天时段看到只排10个人)
不过想一想牛角次男坊吃过了 还是来吃HOT 7好了
位于4F的HOT 7 是王品集团下的铁板烧系列
价位299+一成
也可单点一些品项
若是现场等太担误时间
也可以先登记预约时间 去逛一圈再回来用餐
两座环形吧台
也有一些4人座位区
6种主餐
上网爬文过 比较多人推鸡腿跟豚五花
另外3种可加价升级的主餐
CHOICE牛小排
鸭胸
乐活舒康鸡
单点
沙拉~优格酱满适口
生菜还OK
玉米笋口感普通 应该是罐头玉米笋
鸭腿
来之前本来默认好要点牛排
不过现场看到牛排好像还好
想说鸭腿比较少见
虽然爬文有看到说鸭腿很老 难咬
不过自己觉得还好欸 算不错吃
因为我喜欢有咬劲的肉感
他的口感也像有咬劲一点的鸡腿肉
然后发现师傅的手法有差
有些师傅刀工很整齐
但像我这盘的大小就比较没有划一
不过东西还是好吃的
乌梅冰沙 还不错喝
觉得比上次在王品牛排喝到的好喝
铁板上有预置的蒜片跟酱料
需要时也可以跟师傅说一声
单点的豚五花160
佐料为胡椒盐 & 蒜片
酱料视主食而有差异
像牛排是给黑胡椒
豚五花是白胡椒
现场看到有人点的豚五花 看起来就很好吃
就决定单点一份
果然多汁有嚼感 好好吃阿
口感很像松阪猪
颇有厚度 又份量多
每一口都觉得很满足
这一套是一起上来的
可惜汤品给错了~"~ 给成腐竹鸡汤
而我是点牛肉汤
立马跟店员询问
店员表示会马上补上~那这一份鸡汤就作为招待
噗 一口气喝两碗汤真是饱到天灵盖XDDD
上方为黄金泡菜
菇菇蒸饭有些蒜味 还挺好吃的
腐竹鸡汤
腐竹太烂了 失去一些口感
鸡肉是一只棒棒腿 应该是肉鸡
但大概精华被吸取光 吃起来干柴
至于汤头喝起来是顺口的
蔬菜雪花牛肉汤
就...其实是罗宋汤吧?
跟罗宋汤味道差不多
内有两片牛肉片
油脂丰富~只是如果用牛肉块应该卖相会理想一点
甜品-桂花银耳
有一股味道我不喜欢 就只吃两口而已
可能我不爱桂花吧XD
用餐心得
这天点的主餐都还不错
好吃度:豚五花>鸭腿
不过附餐就觉得稍微逊色些
下次来可能单点就好了吧
因为附餐选择也没有很多
可使用的优惠
另外有偷听到用花旗飨乐卡 消费有送一颗蒸蛋这样

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