餐厅名称：skytree 摩天楼
消费时间：2016年/7月
地址：东京晴空塔 31楼(地铁押上站)
电话：03-58097235预约专线
营业时间：11:00-16:00, 17:00-23:00
每人平均价位：1000台币up
可否刷卡：可
有无包厢：未知
推荐菜色：铁板烧
官网：http://www.matenro.info/
有多图网志版：https://goo.gl/WvFv5f
这天决定来晴空塔的高空餐厅用餐
晴空塔的商店与餐厅好多好吸引人，google一下就有一大堆分享
我早早就暗自决定要挑一天晚上在高楼景观餐厅吃饭
不过很晚才决定行程(有行程吗？不就只是买东西吃东西!)，所以有没有位子也要碰碰运气
一开始锁定的是这间
蚁月，有名的牛杂锅，听说很多大牌艺人也是座上嘉宾
不过看着外面长长的排队人龙，只能期待下次再联络了
于是就走到隔壁的摩天楼
这间餐厅是专卖铁板烧，怯怯地询问了用餐是否有位子
忙碌的外场说，只有吧台位，可以吗？另外又给了一份菜单，说晚上只供应这个套餐
迅速瞄了一眼菜单，有海胆，鲍鱼，龙虾，鸭肝，牛肉，立刻高喊：是的我愿意！
店内大都是两两成对的位置，座无虚席(照片是用餐结束后拍的)
从31楼的高度看下去view很不错，浪漫满分，席间也好几桌有花有礼物，一看就是来庆祝
我的位置在吧台，可以一边吃一边看师傅料理表演
套餐部分已经搭配好就不用再多费心，饮料的话有热茶，我另点一杯梅酒，
左边是用餐中送来的冰沙
坐定后先来到开胃的小菜
帕玛火腿与醃橄榄
我从来不喜欢橄榄，不过跟火腿一起吃，减除火腿的腥咸，把两样食材同时升级到
另一个层次
蟹肉沙拉
非常清爽，上面的酱是蟹膏，好好吃，沾的一滴不剩
大量海胆，整颗生蛋黄，醋饭，烤过的海苔
这道太美味了！先不说鲜美的海胆毫无怪味
海胆寿司很多人都吃过，但中间的整颗膏状蛋黄真是画龙点睛
完美地把这些食材融合在一起，非常甜美，一口吃下真是满足，真想再加点一份
烧烤鲍鱼
在台湾通常都是吃到比较原味的，这里是比较重口味的烹调
火候适中，可以吃到鲍鱼的弹性
今日鲜鱼
我实在吃不出是什么鱼，有点类似鲔鱼旗鱼那类的口感
也是用煎烤的方式，内部还是粉粉的有点生，一样很好吃
烤龙虾
一人有一整只剖半的烤龙虾喔！个头不大但也十分过瘾了
肉质鲜甜，该有的黄，新鲜汤汁一样都不少
鸭肝与无花果
鸭肝我觉得是很考验功力的食材
要嘛就是香甜好吃，不然就是肥腻恶心
这道鸭肝算还不错，而后面一整块无花果更是解腻大功臣
日本黑毛和牛沙朗
牛肉好好吃，一咬下去油脂整个在嘴里喷发
看这侧面的油花就知道，而且粉嫩的熟度真是完美，只有四小块令人意犹未尽
旁边的大芦笋也很多汁鲜甜
铁板烧一定会有的炒饭
不过这个炒饭味道很不一样
通常我们吃到的是樱花虾炒饭，会加上蒜酥一起炒
不过这个是蒜酥加上了酸菜(就像吃牛肉面会配的那种)，莫名的觉得蛮有台湾味
吃到一半还可加入高汤变成泡饭
我个人是比较习惯炒饭单纯的吃法
甜点
份量精致，口味一点也不马虎
左边的巧克力布朗尼，中间起司口味的冰淇淋(这个真的好吃)，右边柳橙+芒果都很甜
画下完美的ending
以一客日币10800的套餐来说，有这样的食材及景观，我觉得蛮划算的，
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