[食记] 台北 寒舍乐厨(南港展览馆)

楼主: Vivien (Vivien)   2016-10-12 22:13:32
餐厅名称:寒舍乐厨
消费时间:2016年/10月
地址:台北市南港区经贸二路1号
营业时间:晚餐时段-18:00~21:30
每人平均价位:买一送一期间-528元
可否刷卡:可
有无包厢:有
推荐菜色:生鱼片、牛舌、蛋糕
图文网志:https://goo.gl/MZEGyd
家人国庆日生日,本来正在思考要去哪里聚餐庆祝
结果就在省钱版看到“寒舍乐厨 十月的每周一、周二,买一送一(服务费另计)”
立马打电话去预约。
电话中,客服人员有提到,本来是可以停车折抵,但如果南港展览馆期间有展览,就不行
预约后,家人有莫大的挣扎:爬文看到评价,实在不怎么好。
但无论别人的品尝感受如何,总是要自己尝试看看:
因为有时候我觉得无敌好吃的东西,朋友觉得还好;
偶尔网络赞誉有加的店家,我却有食不下咽之感,所以我喜欢自己确认。
因此,经过了一波三折,打了电话更改订位人数,由我与妈妈出马去品尝一番。
为什么是带妈妈去呢?因为:
1.爬文看了无数食记,几乎多数人认为菜色普遍不需要太过期待,
但是“生鱼片”与“蛋糕”,表现不错。刚好这是妈妈最喜欢吃的两种类别食物,
所以我大力邀请妈妈,也慰劳一下妈妈近日的辛劳。
2.必须双人同行。
3.晚上的用餐时间是18:00~21:30,我与妈妈下班后过去的时间差不多六点,
若其他家人下班后再赶来,应该会七点左右了。
位置就在南港展览馆里面3楼。
一进去就是蛋糕、饮料、生菜、冰淇淋、沙拉、虾、蟹与血蛤区。(更深处是游戏区)
转个弯,走一条两旁都是座位的小廊道,就会进入烤鸭、烤牛排、熟食、炸物、汤品、
担仔面与生鱼片+手卷区。
我只将几个重点随意照。
1.蛋糕区:
(1)看网友的食记,说一开始要先去拿蛋糕,不然种类会越来越少。我照做了,然后等我
吃很饱开始再度进攻蛋糕区十,发现种类并没有什么改变~
(2)可能很多食记一直强调它的甜点突出,所以我期望太高:蛋糕本身太甜!!!我觉得跟我
在欧洲吃到的甜度不相上下。而且不算特别精致。
(3)之前去喜来登十二厨吃,倒觉得它的蛋糕很喜欢;上次用JCB买一送一优惠,去吃君品
酒店的下午茶,焦糖烤布蕾我连吃五个!!!
2.饮料区:
(1)饮料充满奇妙色彩...(例如天空蓝);名称叫奇异柳橙的,我喝不出任何新鲜果汁感,
所以我整个晚餐吃下来,只喝了一杯饮料。
(2)旁边有冰箱装满可乐、雪碧
(3)相较之下,飨食天堂的饮料我觉得比较真材实料的感觉(?!)
3.生菜区:
这区是妈妈吃得很开心的地方,因为有菜、又清淡。
4.冰淇淋区:
(1)是Häagen-Dazs,不过口味都很普通(奶茶、提拉米苏、巧克力...等)
(2)旁边有放核桃,可以自己加入,这样就好吃多了。(真想念在美国时,Häagen-Dazs种
类多又料实在→重点是比台湾便宜好多!)
5.沙拉区:
(1)有一些冷的贝壳面
(2)有豆花!!!我很爱吃豆花(尤其喜欢带焦香味的),我先问了妈妈:“豆花如何?”妈妈
想了一下说:“不像豆花,像豆腐。”我吃了觉得非常中肯,可是我又吃不出豆香味
(请容我再次赞叹日本的豆腐好好吃!!!随便超市买的都美味,何况是商店街中豆腐
店卖的~~~)
6.虾、蟹与血蛤区:
(1)我爱吃虾!!!!!!!!!!!在基隆与东港被家人喂食太多海鲜,但这个虾不知道为什么,
算新鲜,但没味道?
(2)螃蟹是牛蹄蟹,不大,但是每个都有满满的蟹膏。
(3)血蛤的个头很大,是我在市场买大概一斤要80~100元左右的大小,可是奇妙的是,
把壳撬开后,也是没味道???我后来很聪明,把它放进浓汤哩,瞬间好吃起来。
7.水果区:
木瓜、西瓜、葡萄与杨桃...等,水果算甜。
8.凉菜区:
(1)有虾夷葱佐牛舌,我很喜欢!牛舌切得很薄很嫩,配上虾夷葱酱油润。在日本吃的牛舌
,切得比较厚,好美味,但有点贵~这里的调味方式我也满喜欢的。
(2)还有秋刀鱼甘露煮之类的,但我没吃。
9.游戏区:
(1)我们家有一岁的宝宝。当初看上乐厨,也是标榜有儿童游戏区。
(2)照片看起来很大、很美,但不算大,却满干净的,而且去玩的孩子很少很少很少。
(3)有规定小孩与陪同的大人要穿袜子,如果没带,可以现场买。
10.烤鸭区:
(1)烤鸭都已经切好,散落盘中...,比较不精致。
(2)要吃鸭卷就是自己动手;不像飨食天堂是一卷一卷帮忙用好;不过这样可以自己控制
想吃的量。
11.烤牛排:
(1)大概是完美的三分熟(其实我随便说的,只是真的很生),妈妈不敢吃。
(2)我吃了之后,顿时想念喜来登十二厨的牛排~~~~~~~~~~~好嫩!!!这里的烤牛排比较韧
,不过嚼久了其实满香的。
12.熟食区:
(1)其实我几乎没碰这区。我有意思意思地挖了“焗烤海鲜”,里面随便挖、随便是料(有
鱼肉、扇贝、蚌)。
(2)有日式蒸蛋。较扎实,不过还算鲜美。(我在日本朋友家,她的妈妈亲手做的蒸蛋,堪
称我吃过最美味的蒸蛋→没有之一!!!)
13.炸物区:
(1)有炸虾,补得满勤,不怕夹不到。粉裹得比较厚,但现在在吃到饱店好像都走这路线
...大约十年前吃上合屋,最喜欢的就是适中的粉裹着货真价实大尾炸虾了。
(2)有酥炸什锦日式天妇罗(我也没吃...)
14.汤品区:
(1)有味噌汤(没喝)
(2)有烫牛肉汤,肉片不是无敌薄,所以即使热汤下去,也不会熟透的那种,汤头一般。
(台南的六千牛肉毫无疑问地胜利!)
(3)有金必多浓汤(这我竟然喝了两小碗)
(4)不过我要惊讶一下现场的民众,各个汤品或餐食,都有属于自己的汤勺或夹子,但是
像我要舀牛肉汤时,没看到汤匙,所以我就等待服务人员忙到一个段落(她正在煮担
仔面),结果我后面一位先生,竟然直接拿去味噌汤的汤杓,进去舀牛肉汤(完全大惊
!!)当我后来跟服务人员说时,服务人员竟然从牛肉汤里捞出汤匙...她说:“客人每
次都不放好!”“‧‧‧”
15.担仔面:
吃担仔面会太饱,但又想吃点青菜,所以我点了烫青菜加颗丸子,上面淋肉燥。
16.咖啡茶包区:
(1)冲出来的拿铁与卡布奇诺,我觉得跟某些小咖啡店卖一杯百元的味道差不多(我不是专
精爱喝咖啡的行家,只喜欢闻咖啡香)~重点我喜欢奶泡:)
(2)茶包就是单纯的红茶、绿茶,飨食天堂比较多样化。
17.生鱼片+手卷区:
(1)这里算是我觉得中规中矩,没有出错之处。
(2)生鱼片没有腥味,有鲨鱼烟,甚至还有炙烧握寿司,好好吃!!!我吃了起码六个!光是
想到之前在上引水产吃的炙烧比目鱼缘侧握寿司,一贯要近百元,就觉得这份炙烧握寿司
,可以稍微聊慰一下口欲啦!
(3)手卷不是加饭,而是高丽菜丝,海苔本身很脆!(有人有看于河岸三代目吗~有一级提到
海苔,从此让我对海苔也充满敬意>///<) 手卷可以让嘴巴换换口味,我吃完手卷后,
又能吃别的东西了!
※胃溃疡小姐的精打细算:
1.店员说,好评延长,所以11月的周一与周二,也有买一送一活动。有需要的板友可以
打电话预约。
2.如果有小孩,有打算带去游戏区玩,一定要记得准备袜子。因为有时候小孩还抱着,就
不会让他穿袜子,可是进入游戏区要遵守规则,所以自备就不用多花钱在现场买袜子了
3.其实整体而言,用JCB优惠的买一送一(依卡别有下午茶及晚餐),算是品质不错又划算
(不过之前吃美丽信,很便宜,但东西少得有吓一跳),但JCB只能预约两人,若像我们家人
人数众多,这次寒舍乐厨的买一送一就可以考虑。
4.在吃的当下,我本来觉得以两个人总共1056元来说,表现不差,所以我迅速预约了11月
爸爸生日要全家聚餐;不过怎么越打食记月出现一些缺点呢?我主观地写下品尝感受,我
一直认为每个人对美食的定义不同,再请各位板友自行斟酌囉!
5.寿星优惠:蛋糕柜里的蛋糕,插上一根蜡烛。虽然很阳春,不过我觉得对寿星来说,也
算是心意!(今年过年去纽约吃餐厅周,刚好家人生日,餐厅特别准备一个很小的蛋糕,
上面写着"HAPPY BIRTHDAY"就觉得很感动了^^)
6.地点在南港展览馆站1号出口,很方便。如果要搭乘火车,可以在一楼伯朗咖啡店门外
右前方的广场,搭乘远雄广场的免费接驳车到远雄购物中心逛逛,旁边就是汐科站。(发
车时间为整点与半点,抵达南港展览馆站大约10~15分钟;南港展览馆站到远雄购物中心
大约15~20分钟)
作者: wingy0830 (翅膀人)   2016-10-12 22:37:00
优惠哪里找的到?
作者: yunting0314 (Sapphic)   2016-10-13 02:34:00
不用任何凭证直接人去就可
作者: citycafe97 (可以不要一直烦我吗)   2016-10-13 11:20:00
请问人多吗?会不会很挤?

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com