[食记] 台中 东海莲心冰鸡爪冻

楼主: nawg (是我是我啦)   2016-10-12 21:28:00
图文网志版
https://gwan.tw/chicken-foot-taichung/
东海莲心冰鸡爪冻
用餐时间 : 2016年 / 8月
地址 : 台中市龙井区新兴路1巷1号
电话 : (04) 2632-0182
营业时间 : 周一~周日 10:00~23:00
东海莲心冰鸡爪冻在台中是蛮有名气的老店家了
以前念书时就超爱他们家的鸡爪冻
每次回台北总要带几盒回去跟家人一起分享
其实我不太爱啃鸡爪 觉得吃不到什么肉,又把手弄脏脏的很不方便
但这家鸡爪冻是唯一让我喜欢的 莲心冰也很好吃
毕业离开台中后已经好几年没再吃到鸡爪冻
这天刚好到东海 就再回味一下怀念的滋味
没想到除了莲心冰跟卤味 现在又多了凤梨酥跟酵素
东海莲心冰早期是做弯豆冰起家
因为冬天冰品生意会受影响
所以研发了方便客人食用的冰卤味
便宜、口味好 卤味受到大家喜爱,尤其鸡爪冻更是来台中必吃~
拿着篮子到冰箱挑选想要的品项
鸡爪冻就直接到柜台跟他说数量即可
想要宅配的话 也是直接跟柜台确认就可以了
中午已经用过餐 只点了几样卤味解解馋
东海莲心冰的卤味价格很便宜 一打开就可以马上吃
鸡爪冻 $35元/盒
数一下里面有7只
有点嘴馋的时候一次一盒刚刚好
第一次吃到东海鸡爪冻
不夸张~ 就是非常惊艳的好吃!!! 卤得超入味又不会过咸
重点是嘴巴轻轻一泯,肉就掉下来了 连骨头都几乎化掉这样
这次吃的感觉是也还不错 但味道似乎没以前那么好
豆干 $15元/盒
一盒有四片豆干 外皮著上了漂亮的酱色
它们还有另一种沙茶豆干是比较小块 一口一个那种
以前除了鸡爪冻之外最爱的就是豆干
因为他们豆干咬开 隙缝间是充满卤汁的那种
但这天吃了几块都没看到卤汁 好像跟当初的印象有点差距
翅小腿 $35元/盒
一份也是四只
但我觉得肉质比较干涩
太久没吃
觉得味道好像有点不一样了说~
吃完卤味 刚好附近有两间有名的芋圆仙草冻
我们这次选了龙门客栈 觉得蛮好吃的下次再来试试看豆子~
https://gwan.tw/longmenfood-taichung/

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