店名：Captain Lobster
地址：台北市信义区松寿路11号B2(新光三越A11馆)
电话：02-2722-3968
试吃日期：2016/9/30
图文好读版:http://maggiechen1688.pixnet.net/blog/post/452840672
新光三越台北信义新天地A11馆的B2美食街重新开幕啦！
里面除了旧有的店家外，也新增了不少热门的美食，
让美食街不再只是裹腹的小吃为主，更多大家有兴趣的餐厅和美食进驻，
选择更多元化。
今天来拜访的就是很受大家关注的夯美食【Captain Lobster】
产地直送加拿大龙虾堡，听到龙虾二字我都竖起耳朵，
眼睛睁大，口水也要流下来了！把贵松松的龙虾肉做成汉堡来吃，
不用到海鲜餐厅就能吃到实在很有吸引力，
这次受到爱评体验团特别邀约体验活动，
很开心的接受这个难得的机会，大口品尝龙虾堡。
排队人少一点时才拍下比较清楚像一艘船型状的柜位，造型上是真的很特别，
尤其是在百货公司美食街里的门面，更显得与众不同。
柜位旁就有一个超大的取餐显示牌，依序排队点餐后，会拿到一个号码牌，
再依照上面的号码取餐，由于才刚开幕大家都想尝鲜，我选择平日中午来，
排队状况大约十分钟，等餐也差不多等十分钟左右，还算OK！
船头的地方就是负责点餐和取餐的部份，
船身里其他工作人员就忙着张罗客人的订单，大家各司其职，十分忙碌。
因为餐点得全部靠双手来弄，有发现工作人员都有带手套，卫生方面及格
船身旁边有几张高脚吧台座椅，你可以选择在美食街中央开放式的
座位区找地方坐，也可以选择就坐在吧台旁，
想像一下自己搭游轮在上面用餐享受美食的感觉
其实我觉得坐吧台真的很不错呢！
等了一下下轮到我点餐，点餐柜台前有大大的菜单灯箱，
那松叶蟹堡看起来内容丰富，快让人流口水，还好今天也能吃到
主餐的部份主要就是加拿大龙虾堡、北海道松叶蟹脚堡、
南非深海鳕堡和南非炸鳕鱼薯条这四种选择，另外可加90元升级为套餐，
可选择沙拉或薯条，再加一杯60元的饮料做搭配。
今天特别选平日中午接近11:30就来，前面大约排6-7人，
所以没有等太久餐就拿到囉！
这次的体验龙虾堡和松叶蟹堡各一个，加上一杯龙虾汤
“加拿大龙虾堡(L)”480元，面包大小和松叶蟹堡是一样的，
里面的龙虾肉看起来也和松叶蟹堡差不多，
为此我还特别回到柜台去问这是大的吗？！
我感觉里面的龙虾肉大约有5-6块，面包就比我手掌再小一点，
心想所谓的大小是指尺寸的大小，还是里面包虾肉的多寡，
后来看起来是指里面放虾肉的份量来分大小的。
去壳的龙虾肉吃起来是很过瘾，加拿大产地直送带着鲜甜味，
够新鲜也蛮好吃的，不过以份量来说这样一个堡要480元，
大约3-4只虾螫的肉，可能直接买整只龙虾来吃应该会比较过瘾XDDD
“北海道松叶蟹脚堡”280元，实品和菜单上的照片有落差，
并没有照着排列呈现美美的样子，虽然没有细数，
但里面包的松叶蟹肉大约有7-8条吧！上面再洒点巴西里就这里呈现在眼前
近拍点看清楚，这由日本产地直送的松叶蟹肉多汁鲜甜，
夹在面包里一口咬下蛮美味的，可以不用费力拨壳就能吃到满口的松叶蟹，
是还蛮满足的！
店里选用布里欧面包来做成堡，涂上奶油在热铁盘上烤过后，
香浓的奶味和香气很明显，面包外层也因为涂奶油的关系，
拿在手里会有油脂，吃起来外层带有点酥脆，里面是比较柔软，
夹着龙虾肉或松叶蟹肉都不错
“龙虾浓汤”120元，无论内用或外带都是用速食店的中纸杯装，
大约七分满，里面的汤底都是用龙虾去熬煮出来的，
带有新鲜的龙虾鲜味和奶味，不过就二人分食不太满足！
龙虾浓汤附有二块烤的酥脆的面包饼干，
沾汤一起吃吸附了龙虾汤的味道，还不错囉！
以今天实际品尝的心得，东西是还不错，但份量要当正餐是不太够的，
这二个堡我一个人吃可能刚好，一个人只吃一个的话建议就当下午茶点心
比较合适。想吃产地直送又不想飞日本去吃的朋友，可以来尝看看哟！