[食记] 桃园平镇区。敲好ㄔㄨ拉面/烧烤

楼主: larle (岌岌可危)   2016-10-03 22:33:09
餐厅名称:敲好ㄔㄨ拉面/烧烤
消费时间:2016年/9月
地址:桃园市平镇区延平路二段28号1楼
电话:03-4950155
营业时间:应该是中午到晚上
图文版:http://blog.yam.com/larle/article/173235216
之前便抄得敲好ㄔㄨ拉面的情报,尽管见到的评价不高,还是想
亲身踩雷。原抄得的地址在中坜新兴路上,却发现住家附近的延平路
也开了分店,索性就近前往。
  店家主打各式口味的拉面及烧烤,另新推出丼饭选项,初次品尝
还是先来个拉面。店内有红茶和柠檬水可自行取用。
  点完餐有招待一小盘泡菜,走咸辣路线,略有韩式泡菜气质。另
外打卡有送一份烤豆干,该有炸过,外微韧内柔软,口感可,但烤酱
味浅。
敲好ㄔㄨ拉面 180元 豚骨拉面 200元 烤十二圈 50元
  敲好ㄔㄨ拉面上桌先试了汤头,奶香味挺好,然优点到此打住。
面条无咬劲为拉面大忌。起司片店员建议别拌开,直接夹取面条食用
,但老实说除了有沾到起司的部份多点咸香外,没有太多特色。配料
部份无特殊处,溏心蛋熟度高到不太溏心,也让人有点意外。叉烧肉
片口感软可是肉腥味重,一样令人有些摇头。
  豚骨拉面看菜单描述有点期待,然汤头入口仅感受到重咸,没有
印象中豚骨高汤会有的浓郁香醇。
  烤十二圈就是烤洋葱,撇开前述的烤酱味淡不谈,洋葱呛度惊人
,无法好好感受洋葱该有的清脆甘甜,最后实在难以承受而弃食。
  虽然见过负评,但不可否认还是带点期待来到这家店,可惜与喜
好大相迳庭,倒是我的味蕾通常不专业,建议你还是亲身一试。
延伸阅读:
桃园全区食物地图总整理
http://blog.yam.com/larle/article/96417144

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