餐厅名称：卤底捞 小港店
消费时间：2016年/9月
地址：高雄市小港区金府路94号
电话：07-8016585
营业时间：11:00 - 23:00
好读无音乐网志版：http://yoyoben.pixnet.net/blog/post/44272009
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最近有点儿红的卤底捞，疯狂展店，四月展店至小港，
一直都听过这家，但最近才透过美食app知道小港有，
立马跑去吃～（哎呀实在太类个了。）
吓！竟然就开在小港自助餐对面，亏我还满常去包便当的。
号称“时尚卤味”真不是盖的，装潢看起来就像咖啡厅或餐酒馆，
柜台则很像茶饮专卖店。
点餐都是写在点单上，包含卤味的品项也全数罗列在上面，
结帐完会拿到一张热感应纸的号码牌，点餐内容也都打在上面了。
我觉得这样还不错，毕竟一般用口说请老板帮夹的，买得多或客人多就容易有误漏。
大大小小的萤幕都强力放送著餐点DM和接受电视专访的报导，广告得有够彻底。
内用环境明亮舒适，冷气开放，有吧台区也有几组桌椅，
吧台区还可以边看街景边用餐，我觉得还满不错的；
往里面坐的话一样可以看到墙面的大广告，有增进食欲的效果 XD
餐具和饮料都是自助的，内用的话饮料可无限畅饮唷～
不过我们这种喜欢吃饭配电视的，还是习惯外带回家啦。
卤底捞的炒方便面真的就是装在他们家的专属方便面碗～
用餐前还要把封盖撕开的，感觉新奇又有趣。
（好像自己在家泡方便面都不有趣似的QQ）
嫩煎猪排炒方便面（微辣）
这第一号选手果真是天香国色，
色泽诱人的猪排铺满，上头还躺着颗发光太阳蛋，再来点葱花，
让人不假思索马上开吃啊！
猪排一咬真的有嫩到，亦甜亦咸，非常入味，
太阳蛋就不用说了，虽无调味但半熟就是完美！
炒方便面，香气真的不一般，有拌炒过就是有差，大口吸入！
起士猪肉炒方便面（微辣）
黄橙橙的起司与猪肉片融为一体的画面，虽然不华丽但是太馋人了！
送入口的瞬间，不知道它俩竟然这么搭！
不过起司的量也只足够配肉片，底下的炒方便面如果也来点就好了。
其实都是很简单的组合，但就是美味。
炒方便面的份量其实一般就很够了，因为面会愈吃愈干，真的要快些吃完才好，
除此之外，后面味蕾都麻痺了会吃到很腻喔 XD
卤味的部分，我就觉得还好，表现平平。
很奇怪地是它明明主打麻辣卤味，但卤汤真的不是我的菜……
鸭血好吃，青菜搭配炒方便面可以帮忙解腻，推荐点，
豆腐吃起来不太扎实，个人没有很爱，喜欢松松口感的可以尝试一下；
其他火锅料部分，大同小异，就不特别说了。
小总结：
卤底捞打破卤味、炒方便面给人的路边摊小吃印象，
创新作法和时尚又舒适的环境予人耳目一新的感受，
这一餐真的是让人相当满足呀！
价格方面，将之视为正餐是可以接受，但真的比较不亲民……
希望可以持续进步～CP值应可以更高的！
PS. 有个小小副作用，我个人难得吃油腻结果跑厕所喔，哈哈！