餐厅名称：大阪王将饺子专门店
消费时间：2016年/10月(例：2010年/7月，未提供本项资讯，文章不予保留)
地址：台北市信义区松寿路11号(信义三越A11馆B2)
电话：02-2722-2641
营业时间：11:00～21:30 (日・祝前日11:00～22:00)
每人平均价位：80-310
推荐菜色：道顿堀烧炒面 元祖烧饺子
图文：http://maruko088.pixnet.net/blog/post/452945558
又一家日本登台美食，虽然我不是每一家日本登台美食都会去品尝，这家来自日本的的庶
民美食还算在我荷包可以负担的范围内，怎么说也要来试试，信义新光三越A11馆美食街在
经过好一阵子的翻修以后，大改造一番，有不少台北地区有名气的异国美食店家进驻商场
，也有来自日本的登台美食，以及还是没忘记台湾的中式小吃胡须张也进驻了商场。开幕
当天其实我就有来了，只不过当时下午时间店家表示备货不足，在排队的等候中有可能会
点不到饺子所以我就选了择日再来吃～
这次假日下午四点多还是稍微小排了一下，很顺利不到一小时的时间就入店用餐。
2014年到大阪赏樱的时候就曾在道顿堀商店街看过这家大阪王将饺子专门店，斗大的饺子
招牌可是非常的吸引人的目光，San问我为何当时没有去吃，而是等海外分店的时候才来品
尝，其实也没有什么原因，去日本的时间都非常短，想吃的东西非常多，胃又不够大，更
不可能从第一家吃到最后一家，更不是把日本当灶脚走的人，既然在台湾也可以吃到，去
吃一下就当做尝鲜。
而其实有另外一家王将饺子我倒是更常在关西地区看到店舖，也同样为人气的饺子专门店
。
这家从大阪京桥发迹的大阪王将，初始店只有五坪的店舖，目前在日本各地区至少有350家
以上的店舖，海外包含韩国、香港、大陆地区、东南亚也都有海外分店，台湾虽然人口不
多，台湾人却非常喜爱日本的美食与文化，所以其实在台湾能吃到很多日本的美食的确是
一件很幸福的事。
店内的位置约15个左右，也可以选择在美食街吃，不过一样需要排队等候，并至柜台结帐
再提供取餐的震动号码机，而其实内用也没有收服务费喔！
在结帐的时候可以看到厨房，饺子在现场手工制作，目前还有一位日本师傅驻店，询问过
店员，不过并不是长期驻店，可能之后会采取定期来台进行考察。
在日本除了供应烧饺子以外，也是一家提供中华料理的专门店。
以日本的售价平均一份饺子约折合台币在72元左右，其实价格不会相差太多，但对一般人
而言可能会觉得80元在台湾的锅贴连锁店就可以点到15颗饺子，连San都觉得不便宜。
不过对于我而言，日本人喜欢吃拉面配饺子，吃过几家日本的煎饺的确都很失望，既然是
饺子专门店，一定也有它的特色所在，还是值得一试。
单点的料理选择不少，价格约在150-180左右。
另外也有定食可以选，最后我们选了道顿堀本店限定的道顿堀烧炒面搭配了饺子定食、元
祖烧饺子定食。
有一种既然是饺子专门店，就多点一些饺子，原本还在天津饭与麻婆天津饭中犹豫不决，
在排队的时候看到有客人店烧炒面感觉还不错，所以就决定选这款了。
好不容易入座了，虽然离排队区有一点距离，坐在最外桌的我们其实还是有一点压迫感。
桌上特制的酱油和白醋，筷子和小碟子都在桌上可以自行取用，如果想要辣酱的话，外用
的调味区有辣酱提供。
元祖烧饺子定食 (12颗烧饺子+五目炒饭(中)+例汤 ) NT240
这款套餐炒饭的分量不大，不过米饭炒得还蛮均匀的，配料蔬菜倒是切得非常的细丁，另
外还有加入炒蛋、猪肉，吃起来有一个奶香味，有点怕奶味的我个人不算特别喜欢。
元祖烧饺子定食搭配的是12颗饺子，底层煎的色泽还算不错，不过六颗六颗起锅，后方的
稍微焦一些，前方的饺子稍微没那么焦。
虽然我没有在当地的店舖吃过，不过以我吃过的日本拉面店的饺子而言，大阪王将的烧饺
子算是好吃的，肉馅的味道还算不错，除了有高丽菜的脆甜，肉的香气也有，即使不沾酱
味道也还不错。
饺子的面皮比较软一些，吃的时候很容易跟其他颗都黏在一起，光在把一颗一颗剥开就花
了不少时间，还是无法维持一整颗的完整，残念，但其实不影响到味道拉！
附上的汤品就是一般的蛋花汤，蛋花不多，味道还蛮清爽的，搭配饺子其实还可以。
道顿堀烧炒面定食 (道顿堀烧炒面+6颗烧饺子+例汤) NT250
而这款道顿堀烧炒面也是道顿堀本店的限定商品，其实在其他的店舖没有供应。
而其实就是在炒面上盖上了厚烧煎蛋，有一点像烘蛋的感觉，再淋上大阪烧酱、美乃滋、
柴鱼片，而这款炒面最大的特色就在厚烧的煎蛋，其实非常的厚实，蛋香味也有，吃起来
就是大阪烧炒面的风味，面条偏粗，加入了不少种蔬菜还有肉片翻炒，其实是这天意外好
吃的一款。
离开的时候刚好看到凭B2的消费发票就可以抽奖，当然要抽一下啊！
其实也不是每颗球都有奖，刚好我抽到了一抹绿的霜淇淋兑换券，还算不错耶！不过使用
期限不长，约半个月左右。