[食记]【高雄】好味道肉粽 没招牌只卖肉粽

楼主: vanilladiary (雨思擎)   2016-09-29 20:24:08
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◎介绍店铺:[好味道肉粽]
◎地址:高雄市苓雅区辅仁路21号(近三多一路)
◎电话:None
◎营业时间:09:00Am-09:00Pm
◎价位:每个35元,3个100元
◎邻近捷运站:橘线技击馆站2号出口步行约10分钟
●消费时间→105年9月
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●图文网志版→http://www.orange-dog.com/2016/09/35100.html
这天在网络上随意流览,突然发现这么篇文章写着‘好味道肉粽’,地点很靠近凤山,
不是年轻人开的文青店面,于是照着文章指引来到辅仁路。
以往除了打球或搭车,大概少有来到技击馆这一带的机会,所以自然不知道这家粽子店,
如果从捷运技击馆站2号出口走过来,至少需要约10分钟的步行时间,所以建议骑车过来,
位置不难发现,从三多一路转辅仁路就能看到,没有招牌但是有个很明显的红色小矮房,
(但是其实有店名叫‘好味道’,只是印在菜单板子上而已,外面看不到)
半边是宫庙另外半边是..不太像是店面的店面XD,这如果不是人介绍大概很难会发现它,
(桌上是我刚吃完拍的,其实阿嬷都会把它整理干净,桌面只会摆着花生粉跟酱油膏)
店门口边挂著几串粽子(应该是装饰),门口摆着一台蒸包子机,然后一组简单的桌椅,
开放式的空间也不会有空调或电扇,倒是有台影像模糊的电视开着不知道作用是什么XD
环境有些凌乱,客人不多但陆续有客人上门买粽子,事实上除了粽子跟饮料也不卖别的。
价目表就一张,只卖一肉粽(无素)没有汤也没有小菜,一颗35元
(其他70或80元要预定才有)
这边其实有不少工人大哥会上门吃粽子,不一定是认识的,但就随意找张桌子坐下闲聊,
或是左邻右舍也会有人来这话家常,其实是很社区的小店,像我这种特地来的很少。
阿嬷其实很热情,一见客人上门就会介绍粽子很好吃,然后询问要不要买几个,
聊了几句才知道原来先前做的是粽子批发,不过那时候有其他人手帮忙合作,
现在儿女不在身边自己开家小店,自己包粽子卖这样,一个35块钱其实不贵,
饮料全部20元也是阿嬷一直推荐的XD,比起外面便利商店都卖25元来说也相对便宜!
点完粽子如果要在店内吃会帮忙装盘,然后自己坐在外面,有酱油膏跟花生粉自己加。
【古早味肉粽│每个35元│3个100元】
我不太知道高雄粽子的均价大概在多少,不过以中部来说35块钱这样的大小算便宜,
小时候阿嬷包的粽子一直没有包栗子过,所以长大第一次吃到有栗子的粽不太能接受,
虽然现在是习惯这件事了,但其实也并没有特别爱‘栗子的出现’,这家的刚好也没有,
(粽叶是我自己留的,正常要内用,阿嬷拆掉装盘粽叶都会丢掉,跟照片不会一样)
软黏的糯米里面是花生、卤三层肉(猪肉,还两块哩)、蛋黄然后红葱头这样,简单朴实,
两大块的肥肉让整个香气非常够,只是对不敢吃肥肉的人来说或许会有点敬谢不敏,
喜欢加酱油膏跟花生粉的人自己酌量加,但原味的调味其实就还不错,用料也实在,
不枉阿嬷大力自荐,对我来说是好吃的朴实肉粽,
类似我家阿嬷古早味手艺的记忆,我不知道值不值得你特地跑一趟来试,我是挺喜欢的!
可能唯一小小的缺憾,是少了传统食材虾米的香气,不过各人喜各味,勉强不来。
来到辅仁路其实还有个小优点是,这边不是交通要道,所以即便用餐尖峰时间也很宁静,
偶有人车经过却影响不了那份巷道里的悠闲,听着左邻右舍的话家常好像回到小时候,
阿嬷的手作古早味肉粽,有着我怀念的记忆,即便它只不过是一颗35元的肉粽而已。
[延伸阅读]
高雄-凤山体育馆老摊葱肉饼 安宁街 长明街│凤山区凤山站
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高雄-永和佳佳香锅贴 中华街│凤山区凤山站
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高雄-黑狗食堂 河西路│盐埕区盐埕埔站
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