Miacucina（My kitchen）
消费时间：2016年/6月
地址：台北市信义区松寿路11号2楼（新光三越A11馆2楼）
电话：02 2722-3120
营业时间：MON – SUN 11:00 AM – 22:00 PM
平均价格：527 / 人 (TWD)
可否刷卡：可
推荐菜色：三种起士烤番茄薄饼、奶油香蒜野菇面
（有图好读网志版：https://youziyo.com/xinyi-20160923/）
Miacucina 是好友近期迷上的餐厅，短短一个多月就看她分享两次这儿的照片，好奇心使然，便拉着她陪我来这尝尝鲜。其实 Miacucina 在台北也算是名店，康熙来了也曾介绍过，不过我很少追电视介绍的名店，若不是好友的推荐，我可能还不认识它呢。
主打义式蔬食料理的 Miacucina，东区、信义区、内湖都有分店，我们这天是在信义商圈新光三越 A11 二楼用餐。假日用餐的人多，即使已事先订位，现场还是等了一会儿，不过外头有椅子可以坐着休息，聊聊天时间一下就过了。
这日忙着跟好友聊天，加上店内用餐的人非常多，就放弃拍店内环境照。
我们坐位后头刚好是“补水区”，起身倒水还挺方便的，加了冰块的水壶里放了柠檬、草莓等水果，视觉效果看起来很可爱，喝起来倒没什么味道，连柠檬的香气也没有。
简单拍了 Menu，Miacucina 供应沙拉、帕尼尼、意大利面、披萨等，每道菜色下方均以中英文标示食材。
除了菜色，Menu 上的豆知识也很有趣，像是吃沙拉的好处、帕尼尼的由来，边用餐还能边长知识，肚子、脑子都有了些收获。
冰拿铁（TWD 150） & 奇异果草莓汁（TWD 160）
冰拿铁中规中矩不好也不坏、奇异果草莓汁微酸，喝起来还是水水的，有些小失望。
芝麻豆腐蘑菇沙拉（小）（TWD 280）
生菜、烤豆腐、烤玉米、烤红萝卜、蒜炒蘑菇、豆芽、青葱、腰果和芝麻酱。份量不小，但口味跟我们预期的有些不同，芝麻酱味道并不明显，不过烤豆腐蛮好吃的。
三种起士烤番茄薄饼（TWD 395）
烤番茄、切达起士、Mozzarella 起司、巴马起士、罗勤。烤的酥脆的薄饼、加上浓郁的起士，反而衬托出番茄的酸甜，再以罗勒香气点缀，简单的食材这样就很好吃！完全明白好友为何会被这不带肉的薄饼给收服。
奶油香蒜野菇面（大）（TWD 430）
香蒜野菇、自制阿尔弗雷多酱和巴西里。选用意大利面扁面，面条煮的很好，保留意大利面Q弹口感，是我喜欢的那种口感；浓郁奶香搭配野菇的香气，酱汁偏浓稠不会太水，反而能完整沾附在面条上，吃完也不觉得腻，我非常喜欢这道料理，推荐给一样喜欢菇味与奶香的人。
Miacucina 甜点除了松饼外，一旁的甜点柜里也有不少选择。
奶奶柠檬派（TWD 145）
中间的柠檬馅偏酸，若怕酸就搭配上头的奶油一起吃吧！但如果嗜酸，应该就会喜欢这一味，不过底下的派皮我不太喜欢，觉得太硬。
Miacucina 餐点均有一定水准，即使没有肉也非常可口，并不会觉得好像少了什么味道，用料也很实在。整体价位偏高，建议可以多人用餐，点些不同的料理一同分享。
最后分享点餐时发生的小插曲，服务生在我们点完餐后，才又走过来告知意大利面需等40分钟，因为有带小朋友，便询问是否能延长我们的用餐时间，一方面是当时店内已有数张空桌、另一方面是用餐时间限1.5小时，扣掉候餐时间，真的会吃的有点赶，最后就得到的答案时，无法延长用餐时间，但可以先帮我们赶餐点。只是后来仔细观察，现场多半是点沙拉、薄饼、帕尼尼居多，还真没什么人点意大利面。事后在网络上也看到不少人反应候餐时间过长，用餐时间被严重压缩，其实觉得有些可惜，那么好吃的餐点若因赶时间而狼吞虎咽，岂不是辜负食材与厨师的用心