[食记] 扶旺号 东区早餐推荐-古早创意台式 铁板J

楼主: aliceliu88 (Dila)   2016-09-28 21:43:06
餐厅名称:扶旺号 复兴店
消费时间:2016/09
地址:台北市复兴南路一段133-1号(捷运忠孝复兴站四号出口,忠孝SOGO后方)
电话:02-27715736
营业时间:周一至周四 07:00-16:00
周五六日 07:00-19:00
(每个月最后一个星期二为公休日)
推荐菜色:马令其卷饼、辣烧肉蛋卷饼(友人推)、烧烧麻糬热压吐司
官网:https://www.facebook.com/fullwant
多图好读网志版:
http://mbd1112.pixnet.net/blog/post/333539676
以下纯文字贴上:
嗨~大家好~
今天带大家来吃的是东区热门的排队早餐呦
小小的店面却有源源不断的人潮欸
但是这家效率超高 (等待时间约20分)
平日上班早一点点起来也吃的到喔
这家店不管卷饼还是吐司都是在铁板上现煎现做的喔
看得出来厨师对于饼、吐司的酥脆度、馅料的熟度拿捏很熟练
现煎的肉超大块!(给客人等待时间看这个蛮虐的)
这应该是某个素的口味~加了生菜、黄瓜
还可以看到旁边加热的吐司片 上面出现了微酥的黄金色
这里是全时段供应的铁板吐司与卷饼
口味上选择很多~咸甜皆有(价位范围从35到125都有)
看到刚刚铁盘那张上的肉就可以知道他们用料是来真的
看到网络上说菜脯蛋鱼吐司、辣烧肉蛋卷饼好吃
我们就偏要点别的((是在任性什么
注意!!早午餐美宝盒及热压吐司
供应时间限定10:30-15:30!!!((重要
可不要太嗨结果扑了空喔
饮料的菜单整个给他贴反
店家的甜度冰块为了保持最原始的风味是不提供调整的喔!!
有火红的红茶牛乳、青蛙奶盖,还有夏日清凉消暑的冬瓜柠檬、绿豆蒟蒻耶
这里附上复兴店的每日限定款喔(每家不同喔可上官网参考)
当天来才吃的到((大家不要白跑一趟囉
好想吃生菜虾松卷饼、沙茶蟹脚蛋吐司喔!!!
旁边还展示了~扶旺号所用的原料!!
福源花生酱、高大牛乳、安加奶油、黑桥牌香肠、Nutella 巧克力酱等等
挖这什么超强阵容
店内座位在地下室,还不少
但是夏天空气颇不流通的....
马令其卷饼 70元
真不知道我这张在拍什么
马令其就是马铃薯啦~你会看到大厨用挖冰淇淋的汤匙挖一求再抹在卷饼上
里面参杂了爽脆小黄瓜,与半融的起司蛋交杂伴出诱人的滋味
外面的饼皮用的葱抓饼也不是盖的,酥脆到个极致,与内部绵密滑顺的口感形成了对比
这个看不太出厉害在哪的“马令其卷”可真不单纯
从没想过葱抓饼可以是这样滋味的!!吃完一卷还意犹未尽~
每次来都一定会点上一卷~~大推大推
狠辣蛋肉吐司 65元(我不吃猪肉此为妹妹分享感言)
这个吐司大有来头!!来自民生社区火红的非凡早餐
比起一般的土司更有弹性,经过铁板加肉后也不会硬调,反而变得外层微酥,带有香气
真心认为面包体对了 这个三明治就成功了一半
肉是店家醃制过后再经过香煎味道很不错(也可以做不辣
辣酱、肉、蛋与吐司 不知道为何这么简单的组合会这么好吃
据抹妹说辣烧肉蛋卷饼也好吃((废话不就同个肉作的
早午餐美宝盒 180元(10:30-15:30限定喔)
从上面开始是煎蛋、香肠两根、马铃薯丝饼、奶油吐司
下面则附一盒水果(奇异果、苹果),马铃薯蛋沙拉
薯丝饼不错,但是吃到最后会觉得自己一直在嗑蛋及马铃薯
分量上很足够,但看这样的组合,不免觉得跟早午餐的套餐比起来粗糙很多
如果马铃薯蛋沙拉中参些黄瓜会好些,水果盒改为水果沙拉可能都会比较加分
红茶牛乳 60元
选用的是高大牧场的鲜奶配上古早味自制红茶
甜度不得调整但是是恰到好处不错喝的喔!!
可能是近期红茶牛乳太泛滥 觉得不稀奇了哈哈
而且60元说不上平价
青蛙奶盖 50元
里头有加了Q弹珍珠,上方有厚厚一层奶盖
红茶部分确实是很古早味啦 但就是偏甜了点~
奶盖咸香咸香的很对味! 配上这红茶我还是喝得蛮开心的
仙草白玉 45元
这杯比起前味就稍显不足了
其实就是仙草茶加上珍珠 没有什么特别的点
烧烧麻糬热压吐司 70元 (10:30-15:30限定喔)
太好吃了所以先偷咬一口
当然还是品质保障的非凡吐司囉((热爱
吐司外层经过热压后变得酥酥脆脆的,内部质地湿润度刚刚好,嚼起来很有弹性
包覆著双层厚厚花生酱和QQ麻糬((发自内心认为它们生来就该在一起~~
店家选用的是福源花生酱,带有颗粒,没有多余的化学味只有单纯浓郁的花生香
用刀子切开所以看不出他们麻糬有多Q弹
咬下去真的会拉丝欸!!有多夸张你自己来试
现在店家不提供刀子或对切喔~~
所以想分食的各位就你一口我一口感情好一点吧
总言
扶旺号以地段来说真的是一家价位ok用料又实在的古早味又创意的早午餐店
绝不输网络上其他火红的早餐店((还不用排那么久呢!!
而且选择又多,不怕吃腻
只是店内位子真的蛮不通风的(地下室)
其实我还吃过他其他东西,像是去骨鸡腿吐司肉松海苔卷饼、鸭胸吐司等等
这篇是综合下来精简的推荐几样挚爱款!!((必吃必吃
其他的就留给各位自己去探索囉
扶旺号复兴店
地址:台北市复兴南路一段133-1号(捷运忠孝复兴站四号出口,忠孝SOGO后方)
电话:02-27715736
营业时间:周一至周四 07:00-16:00
周五六日 07:00-19:00
(每个月最后一个星期二为公休日)
扶旺号通化店
地址:台北市信义区基隆路二段131-5号(近仁康医院,7-11巷子内)
电话:02-27323910
营业时间:周一至周日 07:00-16:00
(每个月最后一个星期二为公休日)
扶旺号南港TOGO
地  址:台北市南港区忠孝东路七段369号B栋1楼 (CITYLINK南港店B0201柜位)
电 话:(02)2783-4780
营业时间:星期一至星期五 07:00-21:30
星期六、星期日 10:30-21:30
扶旺号, 铁板吐司, 东区早餐, 东区早午餐, 马令其卷饼, 麻糬热压吐司, 忠孝复兴美食,
※ 编辑: aliceliu88 (110.28.17.177), 09/28/2016 21:48:39
作者: gogogo ((?))   2016-09-28 23:45:00
我之前吃到的鸡腿肉糊糊的 感觉不太新鲜QQ
楼主: aliceliu88 (Dila)   2016-09-29 12:49:00
食材新鲜度可能有时会出意外[[好可怕下次要吃马令其卷饼!!他们家好吃或普通的差很多

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com