[食记] 台中南屯【南国红豆汤】

楼主: turnleft (左手柺)   2016-09-27 19:01:29
餐厅名称:南国红豆汤
消费时间:2016年/9月
地址:台中市南屯区大墩路742号
电话:(04)2319-1068
营业时间:11:00-22:00
每人平均价位:50元
可否刷卡:否
有无包厢:否
推荐菜色:紫米红豆汤圆
食记:http://mercury0314.pixnet.net/blog/post/452259923
位在大业路和大墩路口的南国红豆,
招牌设计简约,却也相当醒目,我每次经过都会多看几眼。
这附近有不少好吃的,
有我们家最常吃的港式料理-金宝茶餐厅,
最常买的面包店-贝克莉,还有朋友聚餐常吃的很越南宫廷料理!!
在角间的南国红豆汤,店面看来干净整洁。
南国红豆这店名取得有些浪漫,
来点餐会忍不住默背一次王维的诗句~
有冰品,也有热汤,
柜台保持地相当整齐,配料也都有盖子盖上。
时序入秋,天气渐渐转凉,
热豆花也开卖了。
店内主要有贩售红豆汤、豆花、冰品,
选择上比较单纯。
有提供内用座位,布置地颇温馨别致。
还有提供杂志翻阅。
看到一锅锅的电锅,
店家自己熬煮各种配料,有妈妈的感觉。
微凉的天气,更适合在户外享用,
骑楼下的座位,比室内还要多。
甜品的价位落在50-60元间,
红豆类有红豆汤、红豆冰,
豆花都放有珍珠,不想要可先告知。
综合豆花 50元
这碗豆花一端上来,马上被一整团的红豆给震慑住,
真不愧是红豆专卖店,红豆给得相当大气!!!
煮透、煮烂的红豆,
结成一大球,几近红豆泥,
同时保有颗颗红豆的样貌。
实不相瞒,最近中秋月饼吃很多,红豆馅吃到有点怕怕,
大份量的红豆,担心会很甜腻。
还好并不会太甜,
大颗饱满的红豆软绵,不会粒粒、也不会太烂,
仍有细细咀嚼的口感。
入口即化的花生,
豆花也很棒,绵滑细腻,带有黄豆香,
是很嫩的口感,咕溜滑入口。
小颗Q弹的珍珠,仅是点缀,不会太多。
甜汤的甜度适中,幸福香甜。
紫米红豆汤圆 50元
这一碗是招牌,女生很爱的养生补品。
依旧是爆量的红豆,掺杂着紫米香。
营养价值丰富,以红糖熬制数小时而成,
入口香甜,很顺口,
我虽然不是红豆控,但也因此而爱上红豆,
此物最相思阿~~
搭配着弹Q有嚼劲的汤圆,
有着满满的幸福滋味。
最近看偶像剧必胜练习生,
女主角李淑芬也最爱吃红豆,
夏天吃红豆冰、冬天喝红豆汤,甜蜜暖心,
这家南国红豆汤,煮透的红豆,绵密滑顺,
味道还真不错,我都想推荐给李淑芬吃了 ((入戏很深
也分享给众家姊妹,还有贴心的男友们囉!!!

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