[食记] 小六手工拉面:牛肉面节得奖店(科技大楼)

楼主: yayaya0805 (yayaya)   2016-09-27 18:27:26
店名:小六兰州手工拉面
地址:台北市大安区和平东路2段223号
电话:(02)27028427
消费日期:105.9
图文并茂好读版请参考:http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/64291867
小六手工拉面是台北牛肉面节的得奖店家,走进店内也可看到不少的得奖奖牌,这家的半
筋半肉面是店内很多人会点的品项,也是我这次锁定的目标。
面条口感真的很赞,也是我印象最深刻的一部分!一口咬下就知道不一样,口感非常Q,
有点类似日本拉面那种“硬面”的咬劲。看来店家标榜的手工拉面是真的很有一套。
半筋半肉面内含两块牛筋、两块牛肉。牛筋吃起来Q度很够,又带点软嫩的感觉,而且卤
得相当入味,很香!
牛肉属于较有嚼劲的那种口感,扎实弹牙。
店内用餐环境明亮整洁,看着架上摆满满的奖杯,吃起来也更安心了。
与许多知名牛肉面名店动不动就破200元相比,这家多数面食价位都在150元以下,算是相
对平价许多。这里位置离捷运科技大楼站又很近,有机会可以来吃看看喔!

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