[食记] 台南 怀旧小栈 五妃庙豆腐冰

楼主: kitty780717 (逼逼逼)   2016-09-27 14:24:59
餐厅名称:怀旧小栈 五妃庙豆腐冰
消费时间:2016年/9月
地址:台南市中西区五妃街206号
电话:06 2158157
营业时间:10:30–22:00
每人平均价位:50
可否刷卡:无
有无包厢:无
完整图文:http://t121314.pixnet.net/blog/post/220478565
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繁中比起安平豆花、扁担豆花,台南大学附近的五妃庙豆腐冰可以算是
每回到台南都不忘绕过来吃一碗的散步甜食
光是豆腐就有杏仁、抹茶、鲜奶三种口味,可任选配料、炼乳
不想吃豆腐的也有古早味冰品可以选择
每碗50元上下的铜板甜食,在炎热的午后真是再适合也不过
怀旧小站的杏仁豆腐冰,外观使用红砖墙推砌
里头的桌椅都是小学生的课桌椅,从里到外的古早味
店家早上10:30开门
一早喝完牛肉汤就过来五妃庙散步,顺便抢头香当第一组客人
没想到开店没有15分钟,店内就陆续涌路用餐人潮...
内用先填单
[杏仁豆腐][抹茶豆腐][鲜奶豆腐][一般冰品]
先选择喜欢的主食,在依照自己喜好选择配料,冰量与炼乳
抹茶豆腐(去冰)+地瓜 +炼乳 42元
抹茶豆腐的抹茶味浓郁,搭上炼乳也不会过于甜腻
口感Q弹,咕溜的滑进口中
店家自制的蜜地瓜吃的到丝丝分明的纤维,本身口味清淡不会过甜
综合鲜奶豆腐(冰+炼乳)55元+地瓜10元+
综合的配料有红豆、绿豆、薏仁
每一种配料给的都很大气一点都不手软,光是视觉就觉得超丰盛
红豆炖煮的稍为软烂,口味也偏甜,搭配原味的鲜奶豆花还算刚好
绿豆还保有颗粒的口感,搭配炼乳清冰在夏天超开胃的
薏仁煮的很软烂,薏仁本身的豆味也很清淡,保留微微的甜味
天啊!台南的乡亲怎么这么会煮薏仁!
就像是国华街大菜市内的纯薏仁让我一试成主顾
豆腐则都是切成块状的,淋上炼乳看起来吹弹可破的豆腐~~~
鲜奶豆腐吃起来很滑顺,简单的鲜奶原味不管搭配什么配料都很适合
估溜咕溜的滑顺口感,再加上一些炼乳清冰真是好吃到不行
巧克力冰 35元
如富士山一样的高的巧克力冰一碗不过35元
淋上满满的香浓巧克力酱与一些些炼乳
苦甜苦甜的滋味,无疑是小朋友最爱的口味
吃了这么多次还是好喜欢的五妃庙都腐冰
虽然台南绝对是个甜点推陈出新快速的城市
但是老味道总有让人离不开的理由
还有更多好吃的,快来追中我的IG
单眼皮IG:_taichungfood_

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