餐厅名称：连丰盈养生甜品专卖店
消费时间：2016/9
地址：台中市南屯区大圣街109号
电话：(04)2329-7889
营业时间：11:00-21:00 周日公休
每人平均价位：50元
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：桂圆银耳露
食记：http://mercury0314.pixnet.net/blog/post/452260265
先前因为突然想吃豆花，
上网google到了大墩11街上的全珈豆花，写文分享后，
朋友另外推荐了这家【连丰盈养生甜品专卖店】，也是在附近，
其实我上回找路时，就有发现了!!! 早已默默收入口袋名单，
这次就趁著中秋连假，前来品尝看看。
藏身在民宅巷弄间的连丰盈，
干净明亮的店面，让人看了很舒服。
精致有质感的布置，默默觉得是贵妇们的爱。
强调养生的食品，价格总会稍高，
我之前还想说会不会贵贵的，所以迟迟不敢走近看XD
好的，请放心，价格很亲民。
甜品45-60元不等。
自然朴实的养生甜品，
有薏仁汤、水豆腐 (就是豆花)、银耳露、
植物雪蛤、养生甜汤等。
黑板上写着排行推荐。
自己研发熬制的甜品，
柜台边有一个玻璃罐的红糖，这是连丰盈的特色，
以未精制的红冰糖调出甜味，自然养生又不甜腻。
店内空间小小的，
座位不多，气氛温馨恬静。
老板和老板娘 (偷偷拍)
都好有气质，皮肤保养得好好，
非常有说服力，让我更想快点喝到养生甜品了
口味选择不少，
也可以买桶装、瓶装的甜汤，回家慢慢喝。
银耳露1号 50元
我最爱滑溜溜的银耳，
点了排行榜第一名的桂圆银耳露。
端上来是满满料的甜汤，不小碗。
女生食欲不好时，来上一碗，也能有饱足感。
慢火细熬的白木耳，肉厚实，
滑润软嫩，香稠的植物胶质，滑入口中，
媲美燕窝的银耳，我这个穷人相当爱。
薏仁微甜清香，煮到软透，不会过硬或太软烂，
绵口，还保有些许嚼感。
我其实不太爱桂圆，
妈妈都说女生吃桂圆好，补血安神，但我就是不喜欢那个口感和味道 ><
上桌后，才想到我怎么会点桂圆口味哩...
但是，连丰盈把桂圆处理的好好吃，
肉质丰厚，多汁带脆，滋味甜，入口后满满的桂圆香甜，赞耶!!!
这一碗的成员，有好多我平常不太爱吃的，
都颠覆了我的想像~
雪莲子绵密细滑，入口化开，
不会有脆脆的口感 <