餐厅名称：千千越南料理
消费时间：2016年/9月
地址：台中市西屯区中工三路82号
电话：0973-130439
营业时间：11:00-14:00 17:00-20:30 (周六公休)
每人平均价位：80元
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：牛肉河粉、法国面包
食记：http://mercury0314.pixnet.net/blog/post/451983593
这家千千越南料理，
是最近新开的店，大约开了3、4个月，
某次中午想来尝鲜，竟然想吃什么、就卖光什么，
生意挺好的耶!!!
招牌是越南国旗的配色，
老板娘是越南人，满漂亮的
闲聊后得知，这家越南料理最大的特色，
就是老板娘什么都要自己做，
店里看到的，都是自己料理准备的。
店里的河粉，是老板娘每天早起亲自磨米制作，
百分百的纯米河粉，还有拿去安全检验，
不含漂白剂、不含防腐剂。
瓶瓶罐罐的调味料，也是老板娘自己调的。
自己炒的红葱头、花生米，自己醃的萝卜~
简单的店面，冷气开放。
客群有台湾人，也有东南亚人。
虽然没有华丽的装潢，
但也不失温馨，干干净净。
menu有河粉汤类、面包类、
炸春卷、虾卷、牛肉卷、粉卷，以及饭类、小菜。
价格约落在60-80元之间。
比起我们先前吃的越南餐厅，价格亲民多囉。
桌上摆有不少调味酱，依个人喜好增添。
牛肉河粉 80元
一端上来，哇赛，份量有点多~
汤面上的牛肉，堆成了小山样。
一碗80元，可以吃很饱!!!
而且非常好吃，汤头清，却又有味，
和著九层塔、豆芽菜、洋葱的香气，
我向来不太爱吃汤面，但是这碗我可以，咸淡适中。
手工纯米河粉太强了，
比起一般使用泡水干粮，自制的偏薄，
香滑绵顺，口感更为细致。
老板娘说，外面有些河粉很弹牙，其实是添加了很多东西...
一旁的客人也说，他们家都是自己做的，吃起来比较安心。
牛肉也好赞，微粉红色泽，
吃起来又嫩又香!!!
第一次来一定要点河粉吃看看，果然不一样。
香茅鸡肉饭 80元
每天提供的饭类不一样，可以先问老板娘。
今天有烤肉饭、香茅鸡肉饭。
附有一碟鱼露沾酱。
香茅鸡肉是比较重口味的，
鸡肉嫩，很浓郁的香茅味。
配菜有生菜、醃萝卜，新鲜脆甜，
还有这一条条黑黑的猪耳朵火腿，也是老板娘自己做的。
咬起来还真有猪耳朵软骨脆脆的口感，颇特别。
烤肉饭 80元
偷拍隔壁桌的烤肉饭，
使用的是梅花猪，切成片状，铺盖著整个白饭，
客人说他最爱烤肉饭，每次来必点。
法国面包 70元
大块厚实，切成两半。
面包相当酥脆，里头的配料也很丰富。
包有烤肉、醃萝卜、黄瓜、香菇、
黑木耳、香菜、越式火腿、猪耳朵火腿...
加入了甜辣酱，吃起来酸酸咸咸微辣，带有胡椒香。
一口咬下，同时享受面包的酥脆和多重口感的馅料，
酱汁开胃，有菜、有肉，好吃!!!
另外还有生菜虾卷、牛肉卷，
一卷25元，对半切。
自制的卷皮，微透滑嫩，包裹着生菜、黄瓜，
很怕又有香菜，
但我们一吃，觉得里面有比香菜味道更重的菜，
总之相当爽脆有味。
还有加入些许花生米，
细滑卷皮+生菜+牛肉，很清爽，
这个组合女生会喜欢。
老板娘用心手作，一吃就爱上的平价越南料理，
河粉很棒，法国面包也好吃，
喜欢那股清爽又够味的结合，
我觉得以后一定会来常常光顾这家....
非常推荐~~~